本書本著聯(lián)系實際、服務(wù)生產(chǎn)的宗旨，以問答的方式對如何提高梨的商品性栽培做了較詳細(xì)的解答。內(nèi)容包括：梨商品性概述，梨優(yōu)良品種，梨園的建立，梨園的土、肥、水管理，花果管理技術(shù)，整形修剪技術(shù)，病蟲害防治技術(shù)，梨采收、包裝、貯藏和保鮮技術(shù)，果品營銷等。全書內(nèi)容豐富系統(tǒng)，語言通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實用，可操作性強，便于學(xué)習(xí)和使用。

本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所專家編著，全面地介紹了蘋果無以害高效栽培技術(shù)。內(nèi)容包括蘋果無公害高效栽培的重要意義，無公害蘋果產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證，蘋果無公害栽培的環(huán)境條件、高效栽培技術(shù)、病蟲害防治以及果實的采收與貯藏。內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，文字通俗簡練，實用性和可操作性強。適合蘋果生產(chǎn)者、基層果品生產(chǎn)科技人員以及農(nóng)林院

果園配方施肥技術(shù)、果園覆蓋與生草技術(shù)、果園節(jié)水灌溉技術(shù)、果樹合理負(fù)載技術(shù)、果實套袋栽培技術(shù)、果樹矮化密植栽培技術(shù)、果樹高效樹形及簡化修剪技術(shù)、果樹設(shè)施調(diào)控技術(shù)、棚架梨園栽培技術(shù)、果樹安全生產(chǎn)病蟲害防控技術(shù)等，簡要闡述技術(shù)原理、作用于注意事項，重點說明技術(shù)方法。內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，通俗易懂，便于操作。供果樹栽培者生產(chǎn)參考

按照區(qū)縣分布，介紹北京各大著名果園的概況、聯(lián)系方式和交通，為市民和游客采摘果品的行程，提供方便。

本書由河北科技師范學(xué)院高海生教授、劉紹軍副教授主編。書中內(nèi)容總結(jié)了作者多年來從事核果類果實貯藏保鮮與深加工利用研究的經(jīng)驗和科研成果。前半部分主要介紹了桃、杏、李、櫻桃等核果類果實的采收與貯藏保鮮的基本條件、貯藏保鮮技術(shù)及貯藏期間病害的防治等知識。后半部分主要包括桃、杏、李、櫻桃果實的果汁飲料生產(chǎn)技術(shù)、干制品生產(chǎn)技術(shù)、糖

《圖解梨優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)技術(shù)要領(lǐng)》采用卡通圖解形式概述了我國梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題及發(fā)展對策，介紹了梨主要品種及高接換種、育苗及建園、梨樹下綜合管理、整形修剪、花果管理、優(yōu)質(zhì)梨棚架栽培、病蟲害安全防治、果實采收與商品化處理技術(shù)等梨優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)技術(shù)，內(nèi)容具體、重點突出、圖文并茂、形象生動、通俗易懂、實用性強，適合從事梨生產(chǎn)的廣

改革開放以來，我國葡萄產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展。至2008年底，我國葡萄栽培面積已達(dá)676.95萬畝，總產(chǎn)量超過715萬噸，栽培面積居世界第五位，產(chǎn)量居世界第四位，鮮食葡萄已多年穩(wěn)居世界首位，成為當(dāng)今世界上葡萄生產(chǎn)大國。

本書由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹專家編著。內(nèi)容包括：櫻桃種植概況，種類與品種，生物學(xué)特性，選址建園、土肥水管理，花果管理，合理整形修剪，保護(hù)地栽培關(guān)鍵技術(shù)，采收與貯藏以及主要病蟲害防治。該書內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，通俗易懂，便于操作�？晒�櫻桃栽培者生產(chǎn)參考。

本書由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所研究員邵有全等編著。全書內(nèi)容系統(tǒng)，知識新穎，語言通俗，技術(shù)先進(jìn)實用，可操作性強，對于推廣昆蟲授粉增產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)無公害和綠色國蔬產(chǎn)品生產(chǎn)，提高種植效益，極具指導(dǎo)意義。本書可供果農(nóng)、菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)科技人員閱讀參考。

湖南省靖州苗族侗族自治縣，是國內(nèi)著名的四大楊梅主產(chǎn)區(qū)之一，2007年8月被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)宣傳暨推介活動組委會確認(rèn)為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。本書較系統(tǒng)地介紹了湖南省靖州苗族侗族自治縣著名特產(chǎn)——靖州楊梅的歷史與現(xiàn)狀、特征與特寫、繁殖于栽培、采授予裝運、鮮藏于加工等技術(shù)、信息、文化及產(chǎn)業(yè)化內(nèi)容等，該書注重科學(xué)性、實用性和先進(jìn)性，通