主要講述北京的特色飲食文化以及飲食的融合。春天的春餅，夏天的芝麻醬，秋天的燒茄子，冬天的大白菜；無論是御膳還是胡同里的美食，都有獨特的講究，本書將飲食文化與百姓生活有機地融合為一體，構(gòu)成京城百姓的生活圖景。

兩千多年來，俄羅斯人始終保持著他們與食物親密而奢侈的關(guān)系。爐灶里的面包浴，土著薩米人的松枝制鹽法，乞討面包皮中的儀式感，因食物匱乏而起的排隊文化……在好客傳統(tǒng)與緊張的食材之間，蘊藏著一個民族的廚房巧思。 達拉·戈德斯坦分別從飲食習慣、餐飲結(jié)構(gòu)、特色美食入手，詮釋了俄羅斯變化的與

本書以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，秉持“交流成果、活躍學術(shù)、立足現(xiàn)實、世界眼光、面向未來”的宗旨，把握正確的政治方向、學術(shù)導(dǎo)向和價值取向，探究我國新時代家政學領(lǐng)域的重大理論與實踐問題。倡導(dǎo)學術(shù)創(chuàng)新，凡與家政學、家政教育相關(guān)的理論研究、學術(shù)探討、對話訪談、國外研究動態(tài)、案例分析、調(diào)查報告等都是本書所關(guān)注的內(nèi)容

黏土花是用黏土材料制成的仿真花卉，花朵輕盈柔軟、不易破損，可長期保存，不僅適合在各種場合作為裝飾，也適合作為禮品贈送他人。 本書介紹了黏土花的手工制作方法，共有四章。第一章主要介紹制作黏土花所需的工具和材料；第二章為制作黏土花的知識要點，包括黏土調(diào)色方法和制作技法；第三章詳細講解5個入門級黏土花案例的制作方法，包括了每

這是一本立足于設(shè)計學學科和中國本土飲食文化，關(guān)于食物設(shè)計研究的著作。本書首先對食物設(shè)計的概念與內(nèi)涵進行了梳理、界定和探討。其次從設(shè)計應(yīng)用角度切入，專門針對食物設(shè)計提出了“餐桌框架”維度模型，分別從官能、場景、關(guān)系、功能等方面闡述了食物設(shè)計的創(chuàng)新路徑。對食物設(shè)計范疇的外延，諸如藥食同源觀念、食品包裝、美食媒介設(shè)計、飲食器

本書講述了每個女性一生中應(yīng)遵守的最高穿衣風格指南，全書主要分5部分，分別從"實用主義著裝哲學”"色彩美學”""場景美學”時尚穿衣”"令人心動的時尚細節(jié)”"時尚的前提”來向讀者傳達她對時尚、優(yōu)雅以及穿衣搭配的理解，作者認為，形象管理是女性探索自己最好的途徑，由表及里，沒有之一。而在這趟美妙的旅行中，每個女性的節(jié)奏和結(jié)果都

這是一本獻給咖啡新手的入門之書。主要講述了咖啡的歷史、制備技術(shù)、濃縮咖啡的“藝術(shù)規(guī)則”等咖啡知識，結(jié)合大量原創(chuàng)插繪，教會讀者如何挑選咖啡，辨別咖啡香味和口味，了解烘焙的作用。此外，還有咖啡的保存、沖泡用水和萃取方法等實用信息。本書為喜歡咖啡、想要深入了解咖啡的讀者提供了簡單易懂的學習途徑，讓讀者能夠選咖啡、懂咖啡、品咖

頭發(fā)是女性的“第二張臉”，不管處于哪個年齡段，頭發(fā)都是決定一個人氣質(zhì)的關(guān)鍵因素之一。本書是為女性量身定制的頭發(fā)護理指南，全方位講解頭皮養(yǎng)護方法、洗發(fā)水選擇、正確梳頭法、吹發(fā)染發(fā)技巧，脫發(fā)、發(fā)縫大、發(fā)量少等頭發(fā)問題應(yīng)對方案以及針對不同發(fā)質(zhì)的減齡發(fā)型等內(nèi)容。無論你是硬發(fā)質(zhì)、細軟發(fā)質(zhì)、發(fā)量少還是白發(fā)多，都能在書中找到適合自己

本書涵蓋了基本知識與理念、喂養(yǎng)環(huán)境、喂養(yǎng)互動和喂養(yǎng)方式三個維度，旨在通過科學、規(guī)范、易于理解的方式，向居民普及回應(yīng)性喂養(yǎng)相關(guān)知識，引導(dǎo)大家樹立正確的喂養(yǎng)理念，提升回應(yīng)性喂養(yǎng)實踐水平。希望通過學習和實踐本核心信息的回應(yīng)性喂養(yǎng)知識，更好地理解回應(yīng)性喂養(yǎng)的內(nèi)涵，掌握回應(yīng)性喂養(yǎng)的方法。同時也希望本核心信息可以成為提升回應(yīng)性喂養(yǎng)

本教材詳盡地介紹了中國從原始社會一直到20世紀末這一漫長的歷史時期中，化妝領(lǐng)域的基本發(fā)展面貌，內(nèi)容主要包括歷朝歷代的化妝造型、妝具、妝品這三大部分的發(fā)展演變歷程，及其背后的文化闡釋和美學分析。其中，化妝部分細分為面妝、眉妝、眼妝、唇妝、面飾等分支；妝具部分包括化妝器具和理發(fā)器具兩個部分。此外，中國古代戲曲妝容會單列一章