《現(xiàn)代大櫻桃栽培》的第一部分詳細(xì)記述了目前世界大櫻桃生產(chǎn)的分布和我國(guó)主要產(chǎn)區(qū)的概況；第二部分重點(diǎn)介紹了適宜大櫻桃栽培的氣候特點(diǎn)和區(qū)劃分布；第三部分對(duì)我國(guó)近年廣泛栽培的品種和砧木的生產(chǎn)表現(xiàn)進(jìn)行了介紹和評(píng)價(jià)；第四部分是本書著墨較多的部分，從果園園址的選擇，到定植時(shí)斜栽的好處，從紡錘形整枝到主要病蟲害防治都有論述，特別對(duì)大櫻

郭大龍主編的《農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)叢書：北方葡萄安全生產(chǎn)技術(shù)指南》介紹了北方地區(qū)葡萄安全生產(chǎn)應(yīng)注意的基本問題，包括葡萄的優(yōu)良品種、葡萄對(duì)環(huán)境條件的要求、葡萄的年生長(zhǎng)周期、葡萄園建立與土肥水管理、花果管理、葡萄安全生產(chǎn)的病蟲草害防治、葡萄生理障礙和自然災(zāi)害、葡萄埋土防寒措施和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用等方面的內(nèi)容，力求技術(shù)先進(jìn)、方法

《生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全系列叢書：綠色食品甜櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》主要內(nèi)容包括：概述；甜櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育特征及其對(duì)環(huán)境條件的要求；甜櫻桃優(yōu)良品種與砧木種類；甜櫻桃苗木繁育技術(shù)等。

《漿果栽培學(xué)》分章節(jié)系統(tǒng)介紹了葡萄、草莓、越橘、樹莓與黑莓、穗醋栗與醋栗、沙棘、獼猴桃、藍(lán)果忍冬、五味子的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、栽培歷史及現(xiàn)狀，又分別從自然地理分布和適生區(qū)域、主要品種及優(yōu)良類型、植物學(xué)特性及生物學(xué)特性、農(nóng)業(yè)技術(shù)特點(diǎn)、采收及商品化處理等進(jìn)行了全面介紹。該書集近年北方漿果研究之大成，為我國(guó)漿果產(chǎn)業(yè)的開發(fā)提供了系統(tǒng)、全

蘋果是我國(guó)及世界果樹產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢(shì)水果。蘋果安全生產(chǎn)技術(shù)是保障蘋果質(zhì)量安全、果園環(huán)境安全和果農(nóng)人身安全的系統(tǒng)技術(shù)，是促進(jìn)果農(nóng)增收和蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐。楊洪強(qiáng)主編的《農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)叢書：蘋果安全生產(chǎn)技術(shù)指南》為適應(yīng)當(dāng)前蘋果產(chǎn)業(yè)需求，系統(tǒng)介紹了我國(guó)蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀、蘋果質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)

《山核桃高效栽培技術(shù)》(作者姚小華)主要內(nèi)容有山核桃的生產(chǎn)概況及其發(fā)展前景，山核桃的生物學(xué)特性，山核桃對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求及其栽培分布，我國(guó)山核桃主要栽培種及種苗培育技術(shù)，山核桃林的營(yíng)造與管理，山核桃主要病蟲害及其防治技術(shù)�！渡胶颂腋咝г耘嗉夹g(shù)》圖文并茂且內(nèi)容與實(shí)踐結(jié)合緊密，可供林業(yè)科研院所科研人員、農(nóng)林院校廣大師生及林業(yè)

本書由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所果樹專家編著。內(nèi)容包括：套袋生產(chǎn)概況，套袋對(duì)蘋果果實(shí)品質(zhì)的效果，優(yōu)良品種及蘋果生長(zhǎng)的特征特性，蘋果栽培區(qū)劃與選址建園，蘋果套袋管理技術(shù)，花果管理技術(shù)，土肥水管理技術(shù)，整形修剪技術(shù)，蘋果的病蟲害防治。內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，通俗易懂，便于操作。可供蘋果栽培者生產(chǎn)參考。

黎盛臣編*的這本《盆栽葡萄與庭院葡萄》由中國(guó)科學(xué)院植物研究所北京植物園黎盛臣研究員編。全書分盆栽葡萄與庭院葡萄兩章。分別介紹了發(fā)展前景、適栽品種、苗木繁殖、定植、架式、整形修剪、樹體管理、土肥水管理、越冬防寒、病蟲害防治，書中還介紹了多次結(jié)實(shí)和無核技術(shù)、豐產(chǎn)技術(shù)，附有保護(hù)地葡萄栽培技術(shù)�！杜柙云咸雅c庭院葡萄》適于葡萄栽

《北京果樹品種及病蟲害防治技術(shù)》的編寫旨在為適應(yīng)北京大都市果品形勢(shì)的發(fā)展，普及和推廣近年來北京地區(qū)果品生產(chǎn)中病蟲害防治新技術(shù)，加強(qiáng)果品生產(chǎn)者對(duì)果品品種選擇、病蟲害防治技術(shù)的針對(duì)性、實(shí)用性、可操作性的指導(dǎo)和把握。因此，全書重點(diǎn)介紹了北京地區(qū)果品發(fā)展?fàn)顩r；北京各主要區(qū)縣果品發(fā)展情況；北京地區(qū)主要果品品種及特性；北京地區(qū)主要

目前，世界各國(guó)非常重視食品安全問題，我國(guó)政府、社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者也高度關(guān)注食品安全問題。小漿果共同的特點(diǎn)是可食用部分沒有外在的保護(hù)層，果實(shí)柔軟多汁。果實(shí)成熟采收后需在短時(shí)間內(nèi)食用或加工處理，小漿果生產(chǎn)中的土肥水及病蟲害防治措施的實(shí)施直接影響其果品的食用安全性。從目前我國(guó)小漿果銷售渠道來看，近80％的藍(lán)莓、90％的樹莓