《齊民要術》為北朝著名農(nóng)學家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學著作，是中國現(xiàn)存最早保存最完整的古代農(nóng)學專著，在中國農(nóng)學史上具有重要地位。全書共10卷，92篇，記述的生產(chǎn)項目很多。包括農(nóng)、林、牧、漁、副“大農(nóng)業(yè)”的全部，從農(nóng)作物栽培、動物飼養(yǎng)到農(nóng)副產(chǎn)品加工，諸如釀造酒、醋、醬、豆豉，制作飴糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如筆墨）的制

本書以筆者多年大量實踐經(jīng)驗為基礎，以“碳思維”和有機碳肥理論為工具，詳盡地介紹了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中固液有機廢棄物的種類、形態(tài)、內含物的特點，重點介紹了其“碳轉化”為植物有機營養(yǎng)和肥料的工藝方法及實際應用案例。對推動農(nóng)業(yè)物質循環(huán)和城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善有現(xiàn)實的指導作用。 本書適用于政府農(nóng)業(yè)和環(huán)保部門行政管理人員、農(nóng)業(yè)企業(yè)

發(fā)展綠色生態(tài)循環(huán)優(yōu)質高效特色農(nóng)業(yè)，有利于降低生產(chǎn)成本、促進適度規(guī)模經(jīng)營、推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、做大做強農(nóng)產(chǎn)品品牌，將特色資源優(yōu)勢轉化為競爭優(yōu)勢，多層次、多領域提升我國農(nóng)產(chǎn)品質量效益和競爭力，實現(xiàn)產(chǎn)品質量高、產(chǎn)業(yè)效益高、生產(chǎn)效率高、資源利用率高、農(nóng)民收入高，真正從增產(chǎn)導向轉向提質導向�！渡鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)綠色種養(yǎng)模式與技術》包括生

《中國農(nóng)業(yè)通史（附錄卷第2版）》收錄了與中國農(nóng)業(yè)歷史有關的一些專題資料，包括中國歷史年代簡表、中國農(nóng)業(yè)歷史大事年表、中國農(nóng)田水利大事記、中國歷代的人口與耕地統(tǒng)計、中國古代的度量衡、中國古代農(nóng)官沿革表、中國歷代農(nóng)書簡介七個專題。通過這些專題，以期從不同側面反映中國歷代農(nóng)業(yè)的演進，同時，也備讀者對某個專題進行查閱。

耕種土地是人類與田園之間的對話。在田園中，人能夠俯仰于天地之間，從而體悟到自身的存在。正是在耕作的土地上，各種新的合作方式不斷出現(xiàn)，人們的參與程度不斷提高，民主的政治模式和生活模式應運而生。農(nóng)業(yè)帶來文明，更確切地說，在最持久且最具人性化的文明發(fā)展過程中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了文明。農(nóng)田中的勞作有利于人的個性的形成，而文明恰恰源自不

本書分為作物種植、耕作技術、農(nóng)具發(fā)明、農(nóng)業(yè)工程等四個方面，內容包括：《古代重要的糧食作物稻》、《小麥的種植與田間管理》、《最早的土壤改良技術》、《古代肥料積制與施用》、《古代農(nóng)具發(fā)展與演變》等。

本書主要收集了王毓瑚先生講義存稿，具有重要的史料價值，在經(jīng)濟史和經(jīng)濟思想史研究方面，他將教學與研究的重點放在中國經(jīng)濟思想史方面。他的學術特點表現(xiàn)為熟諳西方經(jīng)濟思想史，同時有很深的西方經(jīng)濟思想史研究的根底，并潛心于中國經(jīng)濟思想史的不斷探索。這本農(nóng)業(yè)經(jīng)濟史的著作，獨具一格，對研究中國古代歷史也有一定的參考價值。

本書分別從《齊民要術》的語言、詞匯、語法、諺語等四個方面進行了研究和探討。第一章概述了《齊民要術》語言的專業(yè)性、口語性和地域性的三大特點及其語料價值。第二章是《齊民要術》的詞匯研究。包括常用詞研究，同義詞研究，新詞和新義研究，以及疑難詞語考辨研究等。第三章探討《齊民要術》的語法和句法研究。分別以《齊民要術》中的量詞、連

《鄉(xiāng)村綠色生產(chǎn)生活技術16例/農(nóng)家書屋助鄉(xiāng)村振興叢書》內容主要包括種植業(yè)面源污染防控技術、養(yǎng)殖業(yè)面源污染防控技術、農(nóng)村生活污染防控技術三篇，共介紹28個綠色生產(chǎn)生活成功技術模式，圖文并茂，實用性和可操作性強，具有借鑒和推廣價值，可為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村面源污染防控、鄉(xiāng)村綠色生產(chǎn)生活環(huán)境建設提供實用有效的技術方案。以綠色發(fā)展鄉(xiāng)村

《江蘇高郵湖泊濕地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》主要包括九個部分：“引言”介紹了高郵湖濕地農(nóng)業(yè)的概況�！熬d延千年：高郵湖泊濕地農(nóng)業(yè)的‘前世今生’”闡述高郵湖濕地農(nóng)業(yè)滄桑厚重的地理與歷史淵源�！吧鷳B(tài)之基：國家濕地‘高郵湖’”分析了高郵湖對于當?shù)�，乃至整個江蘇省生態(tài)環(huán)境都具有的重大影響力�！傲Ⅲw畫卷：高郵湖泊濕地