徐珂(一八六九-一九二八)，原名昌，字仲玉，弱冠改字仲可，別署天蘇閣主、純飛館主，浙江仁和人。徐珂是一個經受中國古代傳統(tǒng)學術教育的學人，風云激蕩的晚清民國所帶來的新思潮對其又有頗深的影響，他雖是一一個舊派文人，又敢于接受新思想，與他有所來往的人，陳匪石、龐樹柏、徐蘊華早年參加同盟派，王蘊章、潘飛聲參與創(chuàng)辦新刊物，接觸新

《竺可楨全集》收錄迄今可見的竺可楨文稿約2000萬字，共24卷。第14卷為學術論文、大學講義、科普文章、演講詞、工作報告、思想自傳、信函、題詞、序跋、詩作等；第5卷為外文著述；第621卷為19361974年的日記；第2224卷為補編。各卷附珍貴歷史照片。本書為第1卷，收錄竺可楨19161928年的文章、講演詞、工作報告

本書主要內容包括：《分門瑣碎錄(飲食)》《海錄碎事(飲食器用部)》《山堂考索(飲食)》《事林廣記(飲食)》《歲時廣記(飲食)》《古今合璧事類備要(飲食部分)》。

本書內容包括：玉食批、中饋錄、山家清供、茹草紀事、夢粱錄(飲食部分)、西湖老人繁勝錄、都城紀勝(飲食部分)、武林舊事(飲食部分)、養(yǎng)生類纂·食饌部(飲食部分)、南宋飲食詩選等。

本書主要內容包括：《蟹略》《橘錄》《菌譜》《糖霜譜》《北苑別錄》《類說·茶錄》《邛州先茶記》《觴政述》《酒名記》《茶具圖贊》《酒爾雅》《南宋飲食詞選編》《能改齋漫錄(飲食部分)》《夷堅志(飲食故事選編)》等。

本書主要內容包括：《雍錄》《函潼關要志》《紹熙云間志》》《吳郡志》《淳祐玉峰志》《存目》。

本書內容包括：淳熙三山志、仙溪志、臨汀志。

本書內容包括：嘉泰吳興志、紹定澉水志、寶慶四明志、四明它山水利備覽、存目。

本書內容包括：琴川志；咸淳毗陵志；嘉定鎮(zhèn)江志；金山志。

本書內容包括：嘉定赤城志；新安志；黃山圖經；九華山錄；廬山錄；廬山后錄；桂海虞衡志；壽昌乘。