本書根據(jù)學(xué)習(xí)情況分為三大部分：*部分為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，針對(duì)高等職業(yè)院校學(xué)生的特點(diǎn)，給出了十四個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，這些實(shí)驗(yàn)均可以在幾小時(shí)內(nèi)完成，成功率較高，成本適當(dāng)，特別適合作為高職高專的實(shí)驗(yàn)教材，也可以幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行鞏固和練習(xí)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后設(shè)有思考題，有利于引導(dǎo)學(xué)生分析問題、解決問題，提高綜合分析能力。第二部分為生物化學(xué)習(xí)

本教程系統(tǒng)介紹了生物化學(xué)常用實(shí)驗(yàn)的技術(shù)與原理、試劑與設(shè)備、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。本教程在內(nèi)容編排上逐層深入，共涵蓋了蛋白質(zhì)、酶、核酸、物質(zhì)代謝等幾大實(shí)驗(yàn)?zāi)�塊。在簡要介紹實(shí)驗(yàn)原理、材料準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，清晰地描述了每個(gè)操作步驟的內(nèi)容、要點(diǎn)，在結(jié)果部分指出了可能出現(xiàn)的常見問題及其處理方法。

本書分生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)與學(xué)習(xí)指導(dǎo)兩篇,具體內(nèi)容包括:生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用標(biāo)本的制備、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作等。

本書從技能培養(yǎng)的角度出發(fā)，介紹了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作及實(shí)驗(yàn)技術(shù)，包括：生物大分子的分離純化、定性、定量、化學(xué)性質(zhì)、生物活性的鑒定；組織代謝和能量釋放、轉(zhuǎn)變和貯存的分析測定；代謝調(diào)節(jié)過程中的代謝產(chǎn)物和中間產(chǎn)物的定性、定量分析鑒定。 為了有效的指導(dǎo)學(xué)生自主訓(xùn)練，提高教學(xué)效果和質(zhì)量，本教材配有15個(gè)實(shí)驗(yàn)操作視頻，生動(dòng)直觀

本書是根據(jù)近些年生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)教學(xué)的發(fā)展和教學(xué)實(shí)踐，在普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材“生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)”的第一版的基礎(chǔ)上修訂形成，是生物類專業(yè)及農(nóng)科各專業(yè)本科生生物化學(xué)等實(shí)驗(yàn)課教材。教材分為實(shí)驗(yàn)理論部分和實(shí)驗(yàn)兩部分，實(shí)驗(yàn)理論部分主要介紹了生物化學(xué)常用的離心技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)以及生物大分子的純化和制備技術(shù)。

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》比較系統(tǒng)全面地介紹了農(nóng)林院校生物化學(xué)常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法。全書共分三個(gè)部分，*部分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，精選了能代表本課程特點(diǎn)的基本的試驗(yàn)方法與技術(shù)，使學(xué)生掌握相應(yīng)的基本知識(shí)與基本技能，為綜合性實(shí)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。第二部分為綜合性實(shí)驗(yàn)，是由多種實(shí)驗(yàn)手段與技術(shù)及多層次的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容組成，主要訓(xùn)練學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的

本書采用了最新標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，注意了深度和廣度之間的適當(dāng)平衡，在重點(diǎn)講述土木工程材料的基本理論和工程應(yīng)用的前提下，對(duì)水泥、混凝土等一些重要材料進(jìn)行了重點(diǎn)介紹，還廣泛介紹了國內(nèi)目前常用的土木工程材料及其發(fā)展中的相關(guān)材料和新技術(shù)，以利于開闊學(xué)生新思路和合理選用土木工程材料。

本書包括4部分，第1部分為實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)，包括生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫要求、實(shí)驗(yàn)基本操作、實(shí)驗(yàn)樣品的制備、常用的實(shí)驗(yàn)方法與技術(shù)（分光光度法、電泳技術(shù)、層析技術(shù)、離心技術(shù)和印跡技術(shù)）；第2部分為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，包括19個(gè)實(shí)驗(yàn)；第3部分為分子生物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)方法，包括9個(gè)實(shí)驗(yàn)；第4部分是附錄，包括實(shí)驗(yàn)室安全及防護(hù)知識(shí)，

本書比較全面、系統(tǒng)地介紹生物化學(xué)常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法。全書分為三個(gè)部分，*部分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理和操作技術(shù)；第二部分為綜合性實(shí)驗(yàn)，主要介紹蛋白質(zhì)的純化和鑒定方法，第三部分為研究性實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)獨(dú)立科研能力為主。

本書內(nèi)容包括：基本實(shí)驗(yàn)操作與常用技術(shù)及儀器的使用；經(jīng)典驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)；綜合性實(shí)驗(yàn)；研究性實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。