《中華民族酒文化：升華的魅力》以文化人類學(xué)、民族學(xué)的角度為主，同時，從歷史學(xué)、文化學(xué)、心理學(xué)、文學(xué)以及微生物學(xué)、發(fā)酵學(xué)、釀造工藝學(xué)乃至醫(yī)學(xué)等學(xué)科知識中，廣泛吸取營養(yǎng)以后，經(jīng)過作者的精心構(gòu)思，圍繞酒文化這一中心，凝結(jié)而成的，包括酒論、酒史、傳統(tǒng)釀造術(shù)、酒具、酒政、酒藝文、酒功、飲酒心理與行為以及酒俗共九個方面的內(nèi)容�，F(xiàn)將

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本書分為兩部分，第一部分介紹了茶史、茶文化和實用茶藝；第二部分介紹了調(diào)酒知識、洋酒及雞尾酒配方和中國酒及中式雞尾酒調(diào)制等內(nèi)容。

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許多上班族每天中午吃飯的時間一到，就開始頭痛“今天該吃點什么呢？”。吃膩了單位附近的大眾快餐便當(dāng)，又擔(dān)心營養(yǎng)不夠。那么，就沒有更好的選擇么？如何制作一款便當(dāng)，讓家人、自己吃得更舒心愜意呢？現(xiàn)在上班族有福了，我們精心編撰了該書，簡單的烹調(diào)方法，詳細(xì)的步驟解析，方便你在家中參考制作。

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黨中央從全面落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會主義和諧社會的戰(zhàn)略高度，提出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重大戰(zhàn)略舉措，為我國新農(nóng)村建設(shè)勾畫了美好藍(lán)圖。偉大的時代成就非凡的事業(yè)，美好的前程激勵不懈的追求。建設(shè)社會主義新農(nóng)村，為廣大農(nóng)村青年發(fā)揮聰明才智、實現(xiàn)人生理想提供了廣闊舞臺和難得機遇。要在新的時代中建功立業(yè)，廣大農(nóng)村青年就必須著力提高

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酒文化是文化百花園中的一朵奇葩，源遠(yuǎn)流長、根深葉茂，自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)千年，具有鮮明的時代烙印。千百年來，多少文人墨客飲酒吟誦、借酒明志，，留下佳作無數(shù)。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壯舉，賜予了中國文化濃厚的生活氣息。同時，酒與詩、詞、音樂、書法、美術(shù)、影視等相融相興，共同鑄成了中華美酒的漫漫長河。 本書以中華民族