《有機(jī)化學(xué)/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》共十五章，第一章至第十四章為理論部分，第十五章為實(shí)驗(yàn)部分。其中理論部分包括鏈烴。環(huán)烷烴，芳香烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，旋光異構(gòu)，含氮化合物，含硫及含磷行機(jī)物。雜環(huán)化合物及生物堿，油脂和類脂化合物，糖類；實(shí)驗(yàn)部分涉及有機(jī)化學(xué)基本操作、有機(jī)化合物合成和天然有機(jī)化
本書是遵照國(guó)家職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)編寫的中等職業(yè)藥學(xué)類教材。全書分為理論及實(shí)驗(yàn)兩篇，共十八章。理論篇介紹了烴類化合物，烴類的含氧和含氮衍生物，天然有機(jī)物（包括雜環(huán)化合物、氨基酸及蛋白質(zhì)、糖類、萜類和甾體化合物）；實(shí)驗(yàn)篇包括基本操作、有機(jī)化合物的性質(zhì)和制備實(shí)驗(yàn)。全書重點(diǎn)突出，文字簡(jiǎn)練，通俗易懂，充分體現(xiàn)中等職業(yè)教育特色和
《有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)筆記（第三版）》按照理科高�；瘜W(xué)及相關(guān)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)要點(diǎn)，將有機(jī)化學(xué)知識(shí)重整為五部分內(nèi)容：第一部分通過學(xué)習(xí)烷烴、烯烴、炔烴，掌握有機(jī)化學(xué)的基本理論和基本工具；第二部分介紹以親核取代反應(yīng)及消除反應(yīng)為核心的脂肪族化合物，包括鹵代烴、醇與醚、脂肪胺；第三部分介紹以親電取代反應(yīng)為核心的芳香族化合物，包括芳香烴、
《波譜數(shù)據(jù)表--有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)解析》是作者將各類有機(jī)化合物在13CNMR、1HNMR、19FNMR、31PNMR、IR、MS、UV—Vis及重要的Raman波譜中的圖式數(shù)據(jù)分布予以歸類注解而編纂成的一本手冊(cè)類工具書。原著因其提供的各種波譜解析數(shù)據(jù)和圖式翔實(shí)完整、編排合理及查閱方便而深受世界各國(guó)有機(jī)化學(xué)工作者和大專院校
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：有機(jī)化學(xué)簡(jiǎn)明教程》主要介紹各類有機(jī)化合物包括天然產(chǎn)物的分類、命名、性質(zhì)和制備方法，某些重要反應(yīng)的機(jī)理，以及對(duì)映異構(gòu)、有機(jī)化合物的波譜分析、周環(huán)反應(yīng)等。內(nèi)容豐富、簡(jiǎn)明、易懂，習(xí)題設(shè)置針對(duì)性強(qiáng)，能夠起到舉一反三的功效。教材整體布局上采用“少而精，博而通”的理念，既節(jié)省了篇幅，又便于教學(xué)�！�
本書分六章，主要包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本操作實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化合物的合成、天然有機(jī)化合物的提取、綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)六大部分。
《有機(jī)化學(xué)與實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)》按初步認(rèn)識(shí)、查閱文獻(xiàn)、制訂方案、方案實(shí)踐、總結(jié)歸納和鞏固強(qiáng)化六個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行安排，通過14個(gè)項(xiàng)目，93個(gè)任務(wù)將有機(jī)化學(xué)的理論知識(shí)及有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作有機(jī)融合。理論知識(shí)主要介紹了烷烴、環(huán)烷烴，烯烴，炔烴，芳香烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸，羧酸衍生物，含氮化合物，雜環(huán)化合物；實(shí)驗(yàn)基本操作主要
本書按照化學(xué)、化工及相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)的基本要求，著重介紹了有機(jī)化學(xué)的基本理論和基本知識(shí)。主要內(nèi)容有緒論、烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴、脂環(huán)烴、芳香烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物、含氮有機(jī)物、雜環(huán)化合物等。書中采用了現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的術(shù)語(yǔ)、符號(hào)和單位，化合物的命名依據(jù)IuPAC及中國(guó)化學(xué)會(huì)提出的命名原則。本書適
王寧和李兆樓主編的《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》按基本操作、性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和制備實(shí)驗(yàn)組織內(nèi)容，在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選取上以夠用、實(shí)用、體現(xiàn)專業(yè)特色為原則，通過本書各實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，既能提高學(xué)生的動(dòng)手能力、操作能力，又能讓學(xué)生切實(shí)體會(huì)到化學(xué)與藥學(xué)、醫(yī)學(xué)的聯(lián)系，為后續(xù)的專業(yè)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)�！队袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可作為藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、農(nóng)學(xué)等專業(yè)的教材，也可
書單推薦 更多 新書推薦 更多
