近年來(lái)，隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，國(guó)外蔬菜種子已大批涌入我國(guó)，而國(guó)外一些種子商利用我國(guó)幅員遼闊、氣候條件優(yōu)越、勞動(dòng)力成本低等情況，在我國(guó)許多地區(qū)設(shè)立了蔬菜制種基地。因此，可以說(shuō)我國(guó)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)化時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，為了迎接挑戰(zhàn)，廣大蔬菜種子生產(chǎn)部門(mén)或個(gè)人，都必須明確所面臨的形勢(shì)。我們編寫(xiě)本書(shū)的目的就在于幫助蔬菜種子生產(chǎn)者了解

本書(shū)編入了30多種蔬菜161個(gè)品種，著重介紹了品種的植物學(xué)特征、生物學(xué)特性、栽培要點(diǎn)、病蟲(chóng)害防治、經(jīng)濟(jì)價(jià)值等內(nèi)容。

本書(shū)由山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站高級(jí)農(nóng)藝師梅家訓(xùn)等編著。全書(shū)共七章，分別介紹了大蔥、大蒜、圓蔥、韭菜、番茄、茄子、辣椒的施肥技術(shù)。內(nèi)容包括上述七種蔬菜的生物學(xué)特性，對(duì)環(huán)境條件的要求，需肥吸肥特點(diǎn)及科學(xué)施肥技術(shù)等。本書(shū)內(nèi)容豐富，通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，適合廣大菜農(nóng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

本書(shū)由蒙古大學(xué)生命科學(xué)院陳貴林教授和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)乜蘭春副教授編著。內(nèi)容包括：蔬菜嫁接栽培概述，蔬菜嫁接苗的生理生態(tài)，蔬菜嫁接成活原理，蔬菜嫁接場(chǎng)所、用具及操作技術(shù)要領(lǐng)，蔬菜嫁接苗的培育和管理，以及瓜類(lèi)、茄果類(lèi)蔬菜的嫁接栽培技術(shù)。本書(shū)語(yǔ)言通俗易懂，介紹的技術(shù)實(shí)用、先進(jìn)可靠，適合廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)科技人員及農(nóng)業(yè)院校師生閱讀

《50種名特蔬菜栽培技術(shù)問(wèn)答》收錄了50種名特蔬菜，結(jié)合農(nóng)民在生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的實(shí)際問(wèn)題，以問(wèn)答的形式介紹了各種名特蔬菜的栽培技術(shù)，基本上每種蔬菜都配有彩圖，易讀、易懂，希望能對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)科技人員有所幫助。由于作者編寫(xiě)水平有限，書(shū)中的不當(dāng)之處，敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。

本書(shū)運(yùn)用通俗簡(jiǎn)練的文字介紹了綠葉菜類(lèi)蔬菜良種在生產(chǎn)中的重要性、良種標(biāo)準(zhǔn)及種子質(zhì)量鑒定與識(shí)別、良種引種原則與方法,并精選出優(yōu)良品種進(jìn)行詳盡介紹。

本書(shū)由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院吳行教授等編著。內(nèi)容包括：環(huán)保型蔬菜的定義及類(lèi)型，蔬菜污染物質(zhì)的種類(lèi)及對(duì)策，我國(guó)商品蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)現(xiàn)狀及對(duì)策，環(huán)保型蔬菜基地的選擇與建設(shè)，環(huán)保型蔬菜生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)、使用農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)、肥料使用標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、外在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及環(huán)保型蔬菜生產(chǎn)中病蟲(chóng)害綜合防治措施。文字通俗易懂，內(nèi)容全面系統(tǒng)，科學(xué)性、實(shí)用

本書(shū)由上海市農(nóng)科院科技情報(bào)研究所趙慶華研究員等編著。內(nèi)容包括雙低油菜的生長(zhǎng)發(fā)育、新品種介紹、對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要、移植高產(chǎn)栽培技術(shù)、直播高產(chǎn)栽培技術(shù)、雙低春油菜栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治以及推廣種植雙低油菜的作用和意義。內(nèi)容豐富實(shí)用，文字通俗易懂，可供農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作者和廣大農(nóng)戶(hù)閱讀，也可供農(nóng)業(yè)教育、科研、管理工作者參考。

本書(shū)較系統(tǒng)地介紹了甘藍(lán)、花椰菜無(wú)公害生產(chǎn)的基本條件，甘藍(lán)和花椰菜的生物學(xué)特性，品種類(lèi)型和主要栽培的優(yōu)良品種，甘藍(lán)和花椰菜無(wú)公害栽培技術(shù)，病蟲(chóng)害防治，采后貯運(yùn)技術(shù)等。同時(shí)還介紹了青花菜的生物學(xué)特性、類(lèi)型和主要品種及其無(wú)公害栽培技術(shù)等。內(nèi)容通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，適合于廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員及有關(guān)院校師生參考。

本書(shū)內(nèi)容包括：萵苣、菠菜無(wú)公害栽培的概念和意義，無(wú)公害萵苣、菠菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證，萵苣、菠菜無(wú)公害栽培的環(huán)境條件，萵苣無(wú)公害高效栽培技術(shù)，菠菜無(wú)公害高效栽培技術(shù)。本書(shū)內(nèi)容新穎，實(shí)用性強(qiáng)，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員及農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專(zhuān)業(yè)的師生閱讀參考。