本書通過大量的圖片對瓶栽杏鮑菇工廠化生產(chǎn)的菌種制作、栽培原料、培養(yǎng)管理和出菇管理等方面進(jìn)行了較為詳細(xì)的解析，并對其關(guān)鍵點和操作要領(lǐng)進(jìn)行說明，以期為工廠化瓶栽杏鮑菇企業(yè)提供參考。

本書廣泛搜集河南辣椒主栽品種信息和圖片,介紹了67個主栽辣椒品種,詳細(xì)介紹了每個品種的選育單位、推廣地區(qū)、品種類型、特征特性,以及栽培要點等內(nèi)容,附錄部分介紹了全國十大名椒中的柘城辣椒和內(nèi)黃尖椒,河南省辣椒產(chǎn)業(yè)園,河南省辣椒龍頭企業(yè)(合作社),辣椒主要病蟲害與防治簡表,辣椒相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。

本書以彩色圖解的方式，詳細(xì)介紹了252種常見花卉的特征、花語、由來、文化故事等內(nèi)容，將春夏秋冬四個季節(jié)的花卉，按季節(jié)進(jìn)行介紹。

本書從陽光玫瑰葡萄的生物學(xué)特性需要的環(huán)境條件、生長發(fā)育特點出發(fā)，介紹陽光玫瑰葡萄的苗木培育的最佳砧木、建園的適宜環(huán)境、栽培的適宜方式整形的架式、修煎技術(shù)、花果管理、病蟲害防治等。

本書內(nèi)容主要包括我國葡萄育種概況、我國400余個自育葡萄品種的介紹、葡萄主要性狀的遺傳、胚挽救技術(shù)在葡萄育種中的應(yīng)用等。

全書共分為9章,介紹了蘆筍、金瓜、花椰菜、紅皮馬鈴薯、香酥芋、白扁豆、青皮茄子、崇明小菠菜、崇明山藥9個蔬菜品種的栽培技術(shù)、主要病蟲害及其防治,部分品種還介紹了儲藏技術(shù)和留種技術(shù)。

本書重點介紹蔬菜栽培的新技術(shù)和新動態(tài)，內(nèi)容緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，反映蔬菜栽培的科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性和可操作性。全書主要介紹蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況及前景，茄果類、葉菜類、根菜類、豆莢類、食用菌類、豆芽類、瓜果類、花菜類、水生類蔬菜栽培技術(shù)，蔬菜防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)及蔬菜的經(jīng)營與管理等內(nèi)容，書中精選了大量田間、設(shè)施和工廠化栽培技術(shù)及病蟲

本書介紹了百香果的生產(chǎn)概況、百香果品種選擇、百香果果園建設(shè)、育苗技術(shù)、栽培管理、貯藏運輸、常見蟲害防治等方面的內(nèi)容。

本書從品種特性、育苗技術(shù)、果園建立、栽培技術(shù)、災(zāi)害及防治、采收包裝與儲藏保鮮、加工品開發(fā)等方面對無花果生產(chǎn)進(jìn)行了講解。

本書內(nèi)容包括：概述、土地選擇與肥料使用標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施建造標(biāo)準(zhǔn)、河南地區(qū)適栽梨優(yōu)良品種、梨園管理技術(shù)、優(yōu)質(zhì)梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲草鳥害綜合防控技術(shù)、梨果實采收及采后處理。主要內(nèi)容包括：梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、園地的選擇等。