本書分為草業(yè)科學(xué)研究論文和草業(yè)科學(xué)教學(xué)研究論文兩個(gè)部分，具體內(nèi)容包括：草原類型、畜產(chǎn)品單位、草業(yè)的定位、草原生態(tài)、草原資源、草地農(nóng)業(yè)、草業(yè)教學(xué)改革、草業(yè)教育史等。

《畜禽新品種配套系（2014）》主要介紹了2014年經(jīng)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定并經(jīng)農(nóng)業(yè)部公告的畜禽新品種配套系共11個(gè)品種，包括察哈爾羊、川藏黑豬、晉汾白豬、明華黑色水貂、天露黃雞、天露黑雞、光大梅黃1號(hào)雞、云嶺牛、蘇博美利奴羊、粵禽皇5號(hào)蛋雞、桂鳳二號(hào)肉雞的按新品種選育工作報(bào)告，新品種選育技術(shù)報(bào)告，新品種標(biāo)準(zhǔn)等部分

本書對(duì)動(dòng)物繁殖規(guī)律與繁殖實(shí)用技術(shù)進(jìn)行了研究，主要內(nèi)容包括：動(dòng)物的生殖生理與生殖激素，動(dòng)物發(fā)情與發(fā)情鑒定技術(shù)，動(dòng)物人工授精技術(shù)，動(dòng)物受精、妊娠診斷與分娩助產(chǎn)技術(shù)，動(dòng)物繁殖控制技術(shù)，動(dòng)物繁殖管理技術(shù)，動(dòng)物繁殖新技術(shù)等。本書論述嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，條理清晰，內(nèi)容豐富新穎，是一本值得學(xué)習(xí)研究的著作，可供從事動(dòng)物良種繁殖的技術(shù)人員參

人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要是我國(guó)新時(shí)代的社會(huì)主要矛盾之一，從養(yǎng)殖業(yè)角度出發(fā)就是為人們提供穩(wěn)定、豐富、安全、放心的畜產(chǎn)品。飼料作為養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的投入品，其穩(wěn)定的安全供應(yīng)直接影響畜牧業(yè)的健康發(fā)展�，F(xiàn)階段世界形勢(shì)變化莫測(cè)，人畜爭(zhēng)糧矛盾日益突出，常規(guī)飼料原料短缺問題亦成為制約我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸，因此充分研究與開發(fā)非糧型飼

糧食安全一直是我國(guó)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重大課題。三十年來，我國(guó)畜牧業(yè)與飼料業(yè)迅猛發(fā)展，全國(guó)糧食消費(fèi)中一半用于飼料加工，“人畜爭(zhēng)糧”現(xiàn)象日益突出，同時(shí)常規(guī)飼料資源緊缺和資源綜合利用率低下的問題也特別突出。大宗非糧型飼用資源高效開發(fā)與利用顯得尤為重要，是保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)飼料業(yè)和畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重要途徑。目前，我國(guó)總體

《飼料酶制劑技術(shù)體系的發(fā)展與應(yīng)用/當(dāng)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)精品專著》基于大量科學(xué)研究和創(chuàng)新思考，分五篇共三十章介紹飼料酶制劑的新創(chuàng)新理念和實(shí)踐技術(shù)，是在《飼料酶制劑技術(shù)體系的研究與實(shí)踐》基礎(chǔ)上的發(fā)展與提升。書中首先分析我國(guó)及世界酶制劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)，說明飼料酶制劑創(chuàng)新理念發(fā)展的重要性和應(yīng)用價(jià)值評(píng)價(jià)體系

全世界谷物糧食受霉菌毒素污染非常嚴(yán)重，霉菌毒素不但引起動(dòng)物肝腎臟病變、腸毒綜合征、繁殖障礙等疾病，給飼料工業(yè)和畜牧業(yè)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，而且毒素及其代謝產(chǎn)物在肉、蛋、奶中殘留，嚴(yán)重威脅食品安全和人的健康。因此，了解霉菌的生長(zhǎng)和產(chǎn)毒規(guī)律、谷物糧食霉菌毒素污染情況、毒素的種類及毒理作用機(jī)制、霉菌毒素的解毒脫毒方法和技術(shù)原理，

《畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)手冊(cè)（第二版）》是在2006年國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)辦公室組織編寫第一版基礎(chǔ)上修訂而成，充分考慮了青藏高原區(qū)域畜禽遺傳資源的特點(diǎn)，補(bǔ)充了牦牛、馬（驢）、家禽、蜜蜂等遺傳資源的有關(guān)調(diào)查內(nèi)容，新增、調(diào)整了部分技術(shù)指標(biāo)，更具有針對(duì)性和專業(yè)性，且簡(jiǎn)明扼要，科學(xué)實(shí)用，是這次調(diào)查工作的專用技術(shù)指導(dǎo)材料。

《生態(tài)健康養(yǎng)殖/農(nóng)業(yè)生態(tài)論著》重點(diǎn)以農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物養(yǎng)殖（不包括水產(chǎn)養(yǎng)殖）為例，圍繞“高效養(yǎng)殖、健康防疫、生態(tài)循環(huán)和安全生產(chǎn)”目標(biāo)，分別從養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、飼料安全生產(chǎn)體系、飼養(yǎng)管理技術(shù)、養(yǎng)殖的生物安全、環(huán)境保護(hù)與廢棄物利用以及動(dòng)物健康與動(dòng)物福利幾個(gè)方面，介紹了規(guī)�；�養(yǎng)殖條件下生態(tài)健康養(yǎng)殖的理論、技術(shù)及應(yīng)用實(shí)例；后對(duì)有機(jī)動(dòng)物生產(chǎn)

隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，高效開發(fā)利用豐富的非糧型蛋白質(zhì)飼料資源，以緩解優(yōu)質(zhì)蛋白源緊缺的狀況，已成為我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。《非糧型蛋白質(zhì)飼料資源開發(fā)現(xiàn)狀與高效利用策略/當(dāng)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)精品專著》由我國(guó)近20家高等院校和科研院所的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的30余位專家聯(lián)合撰寫，系統(tǒng)總結(jié)了我國(guó)大宗非糧型蛋白質(zhì)飼料