本書在保持經(jīng)典生物化學(xué)科學(xué)性和基礎(chǔ)性的同時(shí)，適度補(bǔ)充相關(guān)的前沿知識(shí)，重點(diǎn)闡釋了蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)、酶、維生素的結(jié)構(gòu)與功能，詳細(xì)解讀了新陳代謝和生物氧化的一般規(guī)律，以及糖類代謝、脂質(zhì)代謝、蛋白質(zhì)降解與氨基酸代謝、核酸降解與核苷酸代謝的途徑和調(diào)控機(jī)制，介紹了DNA、RNA、蛋白質(zhì)的生物合成及遺傳信息傳遞的機(jī)制。為便于

本教材是高職高專醫(yī)藥院校課程改革創(chuàng)新教材中的一本，主要包括四大模塊：生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，基因信息傳遞，物質(zhì)代謝與能量轉(zhuǎn)換，實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)與操作技術(shù)。每章還設(shè)有案例、鏈接、考點(diǎn)、自測(cè)題等，使學(xué)生能更早、更準(zhǔn)確地了解臨床實(shí)踐需求。為使學(xué)生能更直觀地學(xué)習(xí)，本教材中配入了動(dòng)畫，視頻等數(shù)字化資源。

泛素家族包括近20種成員蛋白，其中泛素介導(dǎo)真核細(xì)胞內(nèi)絕大多數(shù)蛋白質(zhì)通過蛋白酶體進(jìn)行選擇性降解，類泛素蛋白ATG8/LC3則介導(dǎo)細(xì)胞自噬。細(xì)胞自噬通過溶酶體降解錯(cuò)誤折疊蛋白、蛋白質(zhì)聚集物和細(xì)胞器等細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)。邱小波教授等10位學(xué)者于2008年共同編著了《泛素介導(dǎo)的蛋白質(zhì)降解》（共8章）一書。該領(lǐng)域在過去10多年中取得了迅

本教材本著簡(jiǎn)明實(shí)用的原則，選編了18個(gè)具有代表性的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置了啟發(fā)式問題，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手與動(dòng)腦、理論與實(shí)踐相結(jié)合來分析和解決問題的能力。書后附有實(shí)驗(yàn)室常用儀器使用指南、常用生物化學(xué)數(shù)據(jù)表及實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫指南等。

本書首先介紹了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí)和動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)樣品的前處理方法，其次詳述了5種生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用技術(shù)，包括離心技術(shù)、分光光度技術(shù)、電泳技術(shù)、層析技術(shù)及生物大分子制備技術(shù)，并精選24個(gè)相關(guān)技術(shù)實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容涵蓋了蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂類、維生素等生物分子，既有經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，也有綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，以便讀者根據(jù)實(shí)際需求做出選擇。

《生物化學(xué)》共十五章，包括生物大分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)與能量的代謝、遺傳信息的傳遞及表達(dá)。本書以生物化學(xué)和分子生物學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技術(shù)為重點(diǎn)，結(jié)合最新進(jìn)展，力求充分反映當(dāng)代生物化學(xué)領(lǐng)域的研究與發(fā)展?fàn)顩r，并針對(duì)生物類和相關(guān)學(xué)科的特點(diǎn)，增加了拓展內(nèi)容。拓展內(nèi)容包括：重要科學(xué)人物、重大科學(xué)事件、重要機(jī)理的解析、相關(guān)

《生物化學(xué)》（第4版）在強(qiáng)調(diào)生物化學(xué)的“基本理論、基本知識(shí)和基本技能”的基礎(chǔ)上，繼承上一版的基本框架、基本風(fēng)格和主要內(nèi)容。全書仍保持4篇23章。第一篇闡述生物分子的結(jié)構(gòu)與功能,第二篇介紹物質(zhì)的代謝與調(diào)節(jié),第三篇討論遺傳信息的傳遞、表達(dá)及其調(diào)控,第四篇集中介紹細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等內(nèi)容。本版教材在每篇中均引進(jìn)了相關(guān)的新進(jìn)展，在章

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（第2版）/普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》主要介紹了適合高等院校農(nóng)科和理工科專業(yè)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)�！渡�物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（第2版）/普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》共5章，首章介紹實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)，第二章到第五章是39個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，按照配套教材《生物化學(xué)》的知識(shí)體系選編完成，包括基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)

《生物化學(xué)》共十二章，從內(nèi)容上可分為三部分。第一～五章為靜態(tài)生物化學(xué)，介紹糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸及酶的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能；第六～十章為動(dòng)態(tài)生物化學(xué)，介紹有機(jī)物在生物體內(nèi)的變化過程及其規(guī)律，包括生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)的降解及氨基酸代謝、核酸的降解及核苷酸代謝；第十一章和第十二章為遺傳信息的傳遞與表達(dá)，介紹核

讀者對(duì)象：大眾 斷糖生酮并非一種簡(jiǎn)單的減肥方法，而是一種健康的生活方式，其不僅可以改變飲食習(xí)慣，也可以改造你的心智。本書作者白澤卓二教授通過同卵雙胞胎實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的對(duì)比，并結(jié)合對(duì)墨西哥山區(qū)塔拉烏瑪拉族人的研究分析結(jié)果，對(duì)生酮體質(zhì)進(jìn)行了深入研究，最終發(fā)現(xiàn)攝入過量的糖類物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致身體進(jìn)入亞健康狀態(tài)。作者提倡低糖、少麩質(zhì)的飲食方