本書圍繞大力培育新型職業(yè)農(nóng)民,以滿足職業(yè)農(nóng)民朋友生產(chǎn)中的技術(shù)需求為著力點(diǎn),全面、系統(tǒng)地介紹番石榴、菠蘿蜜、黃皮、楊桃、橄欖、余甘子等廣西特色小宗果樹(shù)的生產(chǎn)技術(shù),在簡(jiǎn)述其品種、生物學(xué)特性、生長(zhǎng)結(jié)果特性、對(duì)環(huán)境的要求等的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)介紹果園建設(shè)、育苗繁殖技術(shù)、栽培管理、整形修剪、水肥管理、病蟲(chóng)害防治、采收貯運(yùn)等關(guān)鍵技術(shù)。

本書內(nèi)容共三章。第一章介紹了水果采后呼吸代謝、成熟和衰老、失水、生理失調(diào)和休眠等生理特點(diǎn)。第二章介紹我國(guó)100余種特色水果貯運(yùn)保鮮技術(shù)。第三章對(duì)我國(guó)近年來(lái)水果產(chǎn)業(yè)保鮮領(lǐng)域的專利進(jìn)行了梳理。

本書以黃土丘陵旱作棗林作為研究對(duì)象，作10年來(lái)在該區(qū)長(zhǎng)期定位研究成果結(jié)和凝練，系統(tǒng)探索了該區(qū)域旱作棗林的耗水特征，并提出和應(yīng)用了節(jié)水型修剪技術(shù)。結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥浪�分狀況，通過(guò)設(shè)置4種不同的初始土壤水分狀態(tài)，分析評(píng)價(jià)節(jié)水型修剪技術(shù)對(duì)棗林地水分及生長(zhǎng)的影響。除此之外運(yùn)用主枝修剪方法分析了修剪對(duì)棗樹(shù)蒸騰、產(chǎn)量、樹(shù)干木質(zhì)部輸水導(dǎo)

本書書從區(qū)域和歷史兩條線上探源中華民族與共同繁衍、生長(zhǎng)、棲息在黃土高原黃河流域的紅棗之間特定關(guān)系;從紅棗文化發(fā)展脈絡(luò)和中華民族精神成分來(lái)源兩方面梳理紅棗與中華文明之間深厚淵源關(guān)系,不僅找到了紅棗作用于人的途徑、式方法,而且還找到了紅棗作用于人形成的結(jié)果。酸棗是紅棗的野生種,早在2400萬(wàn)年前就漫山遍野生長(zhǎng)在黃高原黃河流

《吃果：24節(jié)氣時(shí)令蔬果趣史》根據(jù)24個(gè)節(jié)氣分為24個(gè)章節(jié)，對(duì)每個(gè)節(jié)氣中選取的數(shù)種蔬果進(jìn)行分類介紹。書稿選取的蔬果均是生活常見(jiàn)且有代表性的品種，介紹的時(shí)候采用實(shí)物照片搭配手繪效果圖的形式進(jìn)行展示。文字部分則是對(duì)該蔬果的科目、產(chǎn)地、由來(lái)，如何挑選、如何清洗、如何食用，以及背后的傳說(shuō)故事展開(kāi)介紹。本書的編撰形式區(qū)別于

《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所所志(1958—2020)》的記述起于1958年，止于2020年。為保證研究所發(fā)展歷程的完整性，記述上限有一定突破，對(duì)1958年建所前的歷史事件多采用概述。本志運(yùn)用述、記、傳、志、圖、表、錄7種體裁，采用章節(jié)與條目相結(jié)合的結(jié)構(gòu)形式。以第三人稱表述，除各章概述外，一般只記不議。大事記以編年體為主

《吐魯番紅棗體系標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容比較全面，系統(tǒng)的反映了吐魯番紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的需求；整個(gè)體系結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)容充實(shí)可靠，系統(tǒng)完整，技術(shù)先進(jìn)，能夠指導(dǎo)果農(nóng)和企業(yè)提高紅棗產(chǎn)品質(zhì)量水平。具有較強(qiáng)的可操作性和創(chuàng)新性，對(duì)吐魯番紅棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、加快紅棗產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)程、提高紅棗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力水平具有重要指導(dǎo)意義。

本書針對(duì)我國(guó)柑橘產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后等環(huán)節(jié)，采用圖文并茂的方式，以便教學(xué)、科研和生產(chǎn)人員進(jìn)行實(shí)際操作，具有鮮明的目的性和實(shí)用性，本書共分為七章，分別以國(guó)內(nèi)外設(shè)施柑橘生產(chǎn)情況及柑橘主要栽培品種，柑橘苗木繁育，柑橘園的建立，柑橘土、肥和水管理，柑橘整形修剪，柑橘病蟲(chóng)害防治，采收與儲(chǔ)藏為主題進(jìn)行闡述，與以前專著或是科普讀物不同的

本書是在總結(jié)作者多年科研成果與推廣實(shí)踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)內(nèi)外大量生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及素材編寫而成，系統(tǒng)介紹了國(guó)內(nèi)外藍(lán)莓豐產(chǎn)栽培及整形修剪基本理論及關(guān)鍵技術(shù)。全書共分7章，內(nèi)容包括中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景、藍(lán)莓的生物學(xué)特性、藍(lán)莓優(yōu)良品種介紹、建園、藍(lán)莓水肥管理、藍(lán)莓病蟲(chóng)草害防控、藍(lán)莓整形修剪。全書精心繪制了19幅墨線圖，精選了

本書根據(jù)設(shè)施甜櫻桃的種植特點(diǎn)和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，圖文并茂，較詳細(xì)地介紹了設(shè)施櫻桃的生產(chǎn)概況、栽培生物學(xué)特性、優(yōu)良品種選擇、設(shè)施櫻桃栽培的定植及建園技術(shù)、田間管理技術(shù)、病蟲(chóng)害防治及果實(shí)采收與包裝等內(nèi)容。本書在第一版的基礎(chǔ)上更新了甜櫻桃品種，增加了設(shè)施甜櫻桃裂果原因及調(diào)控技術(shù)、水肥一體化管理技術(shù)以及設(shè)施甜櫻桃果園主要病蟲(chóng)害周年