《中國飲食文化》（第3版）全面介紹了中國飲食文化的淵源、中國飲食的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀；八大菜系的特點，各地、各民族代表性的風味小吃；中國酒文化；中國茶文化；文學作品中的飲食文化；節(jié)日和人生儀禮食俗；中國筷子文化；通過名人、名吃的典故闡述飲食文化對中國歷史、文學、藝術及其他文化的影響。深入分析了中國飲食文化特點的根源，使讀者

全書分為粵食之美、名菜故事、名點故事、名店故事、新派粵菜、域外粵菜六章，在敘述故事的同時，對粵菜的成因、在海內(nèi)外的影響力、風俗民性的形成、當代食風進行深度挖掘，并對食材、烹飪技法進行創(chuàng)始探源，匯聚了粵菜掌故、坊間傳說、食壇趣聞，展現(xiàn)了粵菜里的人文景觀，是研究粵菜文化的一部力作，也是“粵菜師傅”工程繼2019年

本書介紹了懷孕準備期、孕期、產(chǎn)后恢復期，0-6歲寶寶的成長發(fā)育階段全過程等，按照月齡講述了父母必須知道的常識、兒童發(fā)展特點、養(yǎng)育要點、注意事項，提供了育兒知識和育兒指導，對于育兒過程中的常見問題進行了解答。

今春4月,一場屬于湖南人的饕餮盛宴在省委九所舉行。48家米粉名店、124種特色米粉、123款風味小吃在十余天里集中亮相,撬動了湖南消費市場的復蘇,喚起了湖南人記憶中的鄉(xiāng)愁�！逗�南人的一天從一碗米粉開始》這本書全景式記錄了這場活動的臺前幕后,深挖了湖南米粉文化的精神特質(zhì),展示了湖南各地市米粉獨具特色的地方風味,凸顯了米粉

五邑,指廣東江門下轄新會、臺山、開平、恩平、鶴山五個縣級行政區(qū)。全書按照炒、燜、炸、煎、扒、蒸、焗等7種粵菜傳統(tǒng)烹飪技法制作,根據(jù)五邑地區(qū)不同地域特色收錄了杜阮涼瓜宴、新會陳皮宴、甜水蘿卜宴3個特色宴席共30個菜品,收集了江門下轄三區(qū)四市地方風味點心36個和地方風味菜51個,圖文并茂,內(nèi)容翔實,通俗易懂,可讀性強。圖文

本書系統(tǒng)而全面地介紹了與美甲相關的基礎知識和實用技法。全書共分9個項目，分別為美甲和美甲師、美甲用品和指甲、手足護理、甲油膠的使用、彩繪甲、貼片甲、水晶甲、光療甲、雕花甲。

本書是以分步圖解的方式，詳細解析了100余種拼盤的方式。內(nèi)容涉及花鳥蟲魚、飛禽走獸等，形式包括平面、立體和半立體，有較強的適用性。

本書不僅是一位通過輕斷食脫胎換骨、浴火重生的女孩的真誠獨白，也是一本適合中國人的輕斷食療愈手冊。跟隨Lulu（陳春儀）老師身臨其境的講述，我們在不知不覺中踏上了一場關于生命與健康的覺醒之旅！本書第一篇：輕斷食，健康的秘密。翻開書本，你將對影響我們健康的五大維度、輕斷食究竟是什么、輕斷食對身心的種種益處等進行初步的了解。

我國是產(chǎn)茶大國，茶葉的品種也很豐富，從大的而言就有綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、烏龍茶等品種之分，小的細分則不可勝數(shù)。白茶作為其中的一個品種，屬于微發(fā)酵茶，具有清淡回甘的特點。福建白茶的產(chǎn)地主要在福鼎、政和、建陽等地，種植歷史悠久，深得茶客喜愛。書稿即以福建的白茶為話題，希望通過對白茶的產(chǎn)地、歷史、品種、制作工藝、沖泡

本教材共分7章，分別是：客家飲食文化導讀、客家常用食材介紹、客家菜點烹調(diào)技法、客家風味湯制作、客家菜肴制作、客家點心小吃制作等。