《我們的食物（從小愛歷史）/中國文明是這樣煉成的》國以民為本，民以食為天。民以食為天的觀念源遠流長，反映了中國幾千年文明史和農業(yè)關系至為密切，糧食至關重要。人們對于吃的重要性的認識始終貫穿于中國文明發(fā)展的歷史長河。

雷諾特廚藝學院由法國知名廚藝大師卡司通·雷諾特于1971年創(chuàng)立，是目前法國唯一一所帶11個MOF和世界冠軍，以及配備米其林星級餐廳用于給學生實習實踐的學校�！独字Z特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學校60年大師創(chuàng)作精選》作者居伊·克倫策是法國唯一在職雙料最佳MOF�！独字Z特法式經典烹飪：殿堂級廚藝學

《中華餐飲文化教程：基礎篇（雙語版）》以通俗易懂的文字和豐富生動的圖片來展示中華飲食文化的若干重要方面。本教材的主要讀者對象是熱愛中華餐飲文化的外國留學生和其他中外友好人士，同時也適合中國學生和廣大飲食文化愛好者。本教材在編纂原則上突出系統(tǒng)性、趣味性和通俗性�！吨腥A餐飲文化教程：基礎篇》（雙語版）主要涵蓋六個方面的內容

近年來，越來越多的人開始加入減糖生活的行列。然而，不少人都不知道應該如何在平日的飲食生活中正確減糖。我們的飲食習慣一般都以米飯、面食為主，輔以肉類、蔬菜和湯等。大多數(shù)人提起減糖，要么就是不吃主食，要么就是只看到“減”字，結果雖然控制了糖類的攝入，但是把本該增加的肉類、魚類、蛋類等蛋白質也減少了。本書由日本限糖醫(yī)療推進協(xié)

近十年來，隨著居民財富的積累，投資理財?shù)挠^念逐漸深入人心，然而投資者在選擇金融產品時會遇到各種問題：各種龐氏騙局、P2P爆雷、非法集資難以分辨；對各類金融產品的風險了解不充分容易被銷售誤導，導致本金虧損引起糾紛；金融產品邏輯比較復雜，想學習但缺乏合適的方法和渠道。投資者教育工作也是各金融機構義不容辭的責任。理財固然重要

在本書中，作者毫無保留地分享了作為收納與住宅設計專家至今積累的收納知識和方法。其中以提問、回答的邏輯思路，先幫讀者理清家庭物品雜亂無章的原因，再按照生活區(qū)域逐個給出解決方法，其中特別強調實際生活中遇到的收納難點，以及在收納管理的日常維護中經常忽視，卻極易衍生出新問題的“小”遺漏。本書強調了因地制宜地進行收納管理和實踐，

《重慶火鍋服務》根據對火鍋企業(yè)需求和職業(yè)需求的調查，設置了7個項目，即火鍋服務概述、火鍋企業(yè)組織機構職能、火鍋服務從業(yè)人員的素質要求、火鍋服務基本技能、火鍋零餐服務、火鍋自助餐服務和火鍋宴會服務。該書旨在讓學生了解并掌握重慶火鍋服務的流程和操作技能，熟悉火鍋服務各崗位的工作要求，具備從事重慶火鍋服務的基本職業(yè)能力。《重

《菜點圍邊與裝飾》由兩大模塊、26個任務組成，具體內容為：模塊1，菜肴盤飾制作；模塊2，點心盤飾制作。在模塊1菜肴盤飾制作中，運用新原料、新工藝、新技術，盤飾的制作美觀且操作簡便。模塊2點心盤飾制作部分又分為植物類裝飾和動物類裝飾兩個部分。在動物類裝飾部分，為了方便學習，配備了制作視頻。讀者通過掃描二維碼，可以更直觀地

隨著孩子的長大，他們對食物選擇的自主意識越來越強，對食物的味道、外形、顏色的要求也越來越高，并可能開始形成偏食、挑食的問題。因此，家長在為孩子制作食物時，不僅要考慮到孩子在不同時期的營養(yǎng)需求，還要從食物的形態(tài)、口感及營養(yǎng)搭配等方面來滿足孩子的興趣，激發(fā)他們的食欲。本書是一本好吃、好看又好做的“三好食譜”，針對孩子精選了

好好吃飯，好好生活。吃，是一種生活態(tài)度、一種熱情，其他的可以消失，但是熱情不可以消失。要盡量地學習，盡量地經歷，盡量地吃好東西，人生就比較美好一些。 媽媽做的菜*好吃，和女朋友吃的東西*好吃。不一定*貴的食物最好吃。能夠把平常的食物變成佳肴的人，是藝術家。做菜是消除寂寞*好的方法