本書(shū)內(nèi)容共十二個(gè)單元,包括緒論、蛋白質(zhì)與核酸化學(xué)、酶、維生素、糖代謝、生物氧化、脂類代謝、蛋白質(zhì)分解代謝、肝生物化學(xué)、水與無(wú)機(jī)鹽代謝、酸堿平衡、基因信息的傳遞與表達(dá)。根據(jù)編寫(xiě)要求,在每一章的內(nèi)容之前列出了“學(xué)習(xí)目標(biāo)”,圍繞著學(xué)習(xí)目標(biāo)組織教學(xué)內(nèi)容。每章設(shè)有“案例”“考點(diǎn)鏈接”“知識(shí)拓展”“知識(shí)鏈接”“目標(biāo)測(cè)試”,部分章設(shè)

本書(shū)共分為三部分:第一部分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn),介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理和技術(shù)。第二部分為綜合性實(shí)驗(yàn),主要介紹蛋白質(zhì)的純化鑒定及部分分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。這兩部分實(shí)驗(yàn)包含了層析、紫外可見(jiàn)分光光度、熒光分光光度、電泳、離心分離和生物發(fā)光等技術(shù),涉及蛋白質(zhì)、核酸、維生素、糖、脂和激素的分離、制備、定性和定量分析,以及生物大分子的結(jié)

本教材《生物化學(xué)》是藥學(xué)類相關(guān)專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程，闡述了生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，全書(shū)分為十三章，主要內(nèi)容包括了生物分子如蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素等的結(jié)構(gòu)與功能及其在藥學(xué)方面的應(yīng)用，物質(zhì)代謝如糖代謝、生物氧化、脂類代謝、蛋白質(zhì)代謝、核酸代謝及代謝調(diào)控，遺傳信息的傳遞與表達(dá)如DNA、RNA、蛋白質(zhì)的生物合成

《功能蛋白質(zhì)組學(xué)：技術(shù)與方法》闡述了在蛋白質(zhì)組學(xué)領(lǐng)域研究蛋白質(zhì)功能的技術(shù)和方法。內(nèi)容涵蓋從蛋白質(zhì)的功能分析到蛋白質(zhì)其它方面的分析，特別是翻譯后修飾方面的研究。每章內(nèi)容包括各領(lǐng)域背景知識(shí)，進(jìn)行這些研究所需的材料和試劑，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的具體步驟，實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題分析和排除以及易錯(cuò)步驟的重點(diǎn)提示�！豆δ艿鞍踪|(zhì)組學(xué)：技術(shù)與方法》

《多糖化學(xué)》是中國(guó)輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃立項(xiàng)教材，本教材詳細(xì)而完整地介紹多糖的分離提取、理化結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用。從基本概念、結(jié)構(gòu)單元基礎(chǔ)理論、研究方法出發(fā)，介紹單糖、寡糖、多糖理化結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、改性方法及其潛在的應(yīng)用價(jià)值，并介紹多糖的**研究進(jìn)展。

《簡(jiǎn)明生物化學(xué)》以生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、基本物質(zhì)代謝途徑及中心法則信息傳遞過(guò)程為重點(diǎn)，全面介紹了生物化學(xué)的基本內(nèi)容和各代謝間的相互聯(lián)系。本書(shū)語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、內(nèi)容精練，結(jié)合學(xué)科發(fā)展，更新部分章節(jié)內(nèi)容。每章有學(xué)習(xí)目標(biāo)，每節(jié)有學(xué)習(xí)要點(diǎn)，章后有思考題，書(shū)后列有參考文獻(xiàn)。為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，書(shū)中以知識(shí)鏈接的形式對(duì)生物化學(xué)的成果、進(jìn)

這是一本關(guān)于核酸的科普?qǐng)D書(shū)。 地球形成之初，核酸世界形成，在漫長(zhǎng)的演化過(guò)程中，核酸不斷突變，帶有核酸的病毒闖入人類社會(huì)。從此，病毒不但給人類健康帶來(lái)巨大影響，也深刻改變了人類社會(huì)的歷史。在病毒肆虐的年代，不但出現(xiàn)了許多偉大的為人類健康事業(yè)無(wú)私奉獻(xiàn)的科學(xué)家，也觸發(fā)了科學(xué)技術(shù)的大爆發(fā)。近兩三年來(lái)，核酸成為家喻戶曉的名詞，與

本書(shū)按照王冬梅和呂淑霞主編的“十二五”普通高等教育本科***規(guī)劃教材《生物化學(xué)》（第二版）的體系進(jìn)行編排。全書(shū)共13章，每章分為3個(gè)部分，即章節(jié)要點(diǎn)、習(xí)題及參考答案。其中，章節(jié)要點(diǎn)將重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了凝練和歸納總結(jié)，便于學(xué)生復(fù)習(xí)。習(xí)題題型包括填空題、選擇題、是非題、名詞解釋、計(jì)算題及問(wèn)答題。參考答案部分給出了較為詳盡的答案

本書(shū)分為緒論和四大篇，共14章，使教材的知識(shí)具有層次感，便于學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)對(duì)知識(shí)框架進(jìn)行梳理。第一篇為生物分子結(jié)構(gòu)與功能，包括蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、酶、維生素。第二篇為物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)，包括糖代謝、脂類代謝、生物氧化、蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用于氨基酸代謝、核苷酸代謝。第三篇為遺傳信息的傳遞，包括DNA的生物合成、R

本書(shū)為生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)英文版教材，全書(shū)涵蓋了生物化學(xué)和分子生物學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)，包括基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)及原理、生物化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)五個(gè)部分。