《果樹詞典》以求釋疑解惑和快速、簡(jiǎn)便地查閱有關(guān)果樹及相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)，也可為讀者深入了解相關(guān)知識(shí)提供線索�！豆麡湓~典》作為一種科學(xué)、實(shí)用的工具書，力求做到“全”、“新”、“準(zhǔn)”、“簡(jiǎn)”四個(gè)字。內(nèi)容要求反映學(xué)科的最新基本理論和基本技術(shù)知識(shí)，詞目范圍力求涵蓋全面，主要包括果樹形態(tài)、生物學(xué)特性、栽培生理（生化）、育種、生物

本書系統(tǒng)介紹了綠色優(yōu)質(zhì)薄皮核桃生產(chǎn)的理論和技術(shù)，包括綠色食品生產(chǎn)基礎(chǔ)、核桃的生長結(jié)果習(xí)性、主要優(yōu)良品種、育苗、建園、土肥水管理、低產(chǎn)劣質(zhì)樹改造、花果管理、整形修剪、病蟲害防治、采收及采后處理的相關(guān)理論與關(guān)鍵技術(shù)。本書內(nèi)容以薄皮核桃綠色優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)為主線，充分反映了近年來核桃生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r和科研成果，符合當(dāng)前國內(nèi)外果品生

《板栗栽培技術(shù)問答》由北京農(nóng)學(xué)院馮永慶、秦嶺教授及北京懷柔板栗站李鳳利站長編著。內(nèi)容包括板栗概論，板栗的品種資源及良種選育，板栗的生物學(xué)特性，板栗繁殖與建園，板栗的土肥水管理，板栗的整形修剪，板栗低產(chǎn)樹的改造，板栗密植豐產(chǎn)技術(shù)，板栗病蟲害防治，板栗的采收與加工，板栗無公害栽培生產(chǎn)等方面的疑問及解答。全書內(nèi)容豐富，語言通

本書的另一組成部分是酒莊葡萄酒釀造技術(shù)。這主要是面向產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的，面向農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村旅游業(yè)的，面向村鎮(zhèn)利用本地優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行小型深加工產(chǎn)業(yè)的。農(nóng)民酒莊葡萄要以“精美”的葡萄酒自釀自飲、就地消費(fèi)為主，滾動(dòng)擴(kuò)大市場(chǎng)空間；以鄉(xiāng)村美景、鄉(xiāng)土美食和特色美酒相映成輝，推動(dòng)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)和增加農(nóng)民收入。鑒于上述兩個(gè)目的，本書力

“新農(nóng)村建設(shè)實(shí)用技術(shù)叢書”通俗易懂、圖文并茂、深入淺出，凝結(jié)了一批專家、科技骨干和具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員的心血和智慧，體現(xiàn)了科技界傾注“三農(nóng)”，依靠科技推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)的信心和決心，必將為新農(nóng)村建設(shè)做出新的貢獻(xiàn)。本書為叢書中“農(nóng)產(chǎn)品加工系列”中的一本，主要內(nèi)容包括概述、我國葡萄產(chǎn)區(qū)及市場(chǎng)、葡萄采后生理、影響葡萄貯

“新農(nóng)村建設(shè)實(shí)用技術(shù)叢書”通俗易懂、圖文并茂、深入淺出，凝結(jié)了一批權(quán)威專家、科技骨干和具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員的心血和智慧，體現(xiàn)了科技界傾注“三農(nóng)”，依靠科技推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)的信心和決心，必將為新農(nóng)村建設(shè)做出新的貢獻(xiàn)。 本書為叢書中“農(nóng)產(chǎn)品加工系列”中的一本，主要內(nèi)容包括國內(nèi)常見果蔬保鮮貯藏設(shè)施和管理、果蔬保鮮

“新農(nóng)村建設(shè)實(shí)用技術(shù)叢書”通俗易懂、圖文并茂、深入淺出，凝結(jié)了一批權(quán)威專家、科技骨干和具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員的心血和智慧，體現(xiàn)了科技界傾注“三農(nóng)”，依靠科技推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)的信心和決心，必將為新農(nóng)村建設(shè)做出新的貢獻(xiàn)。本書為叢書中“農(nóng)產(chǎn)品加工系列”中的一本，主要內(nèi)容包括：緒論，桃、李、杏、櫻桃采后生理及貯藏特性，果

本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所朱更瑞研究員主編，桃專家編著。內(nèi)容包括提高桃栽培效益的重要性及努力方向，以及在桃優(yōu)良品種選擇，桃園定址建立，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病蟲害防治，果實(shí)采收、處理與貯存，果品營銷等方面，如何走出誤區(qū)，采用正確的技術(shù)和方法，實(shí)現(xiàn)桃生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效。同時(shí)，還有高效種桃致富的典型介

本書由夏樹讓教授編著。內(nèi)容包括：南方發(fā)展鮮棗的由來，的生物學(xué)特性，南方鮮棗的幼苗培育，南方鮮棗的建園，無公害鮮棗的病蟲害防治，南方鮮棗的采收、分級(jí)包裝、安全運(yùn)輸與貯藏保鮮。本書內(nèi)容豐富，文字通俗，科學(xué)性、實(shí)用性強(qiáng)，適合棗區(qū)特別是南方棗區(qū)的基層干部和棗農(nóng)閱讀，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考。

砂糖橘無公害栽培彩色圖（全新彩圖版）