北魏賈思勰撰。自序稱，起自耕農(nóng)，終于醯醢，資生之樂(lè)，靡不畢書(shū)，凡九十二篇。今本乃終于五谷果瓜非中國(guó)物者。自序又稱，商賈之事，闕而不錄。今本貨殖一篇，乃列于第六十二，莫知其義。中第三十篇為雜說(shuō)，而卷端又列雜說(shuō)數(shù)條，不入篇數(shù)。一名再見(jiàn)，于例殊乖。其詞亦鄙俗不雅，疑後人所竄人。考《文獻(xiàn)通考》載李燾孫氏《齊民要術(shù)音義解釋序》曰

《便民圖纂》為通書(shū)類(lèi)農(nóng)書(shū)，內(nèi)容取材于明代《便民纂》，圖則采納了《耕織圖》，約成書(shū)于明弘治年間。主要記述吳地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品、醫(yī)藥、日常生活以及風(fēng)俗民情等，凡十六卷，卷一為農(nóng)務(wù)之圖，卷二為女紅之圖，卷三以下則分十一類(lèi)，分別是耕獲類(lèi)(麻屬附)、桑蠶類(lèi)、樹(shù)藝類(lèi)(二卷)、雜占類(lèi)、月占類(lèi)、祈攘類(lèi)、涓吉類(lèi)、起居類(lèi)、調(diào)攝類(lèi)(二卷)、牧

本書(shū)在系統(tǒng)整理和歸納總結(jié)許多地方人民群眾的發(fā)明創(chuàng)造、智慧和好的經(jīng)驗(yàn)做法的基礎(chǔ)上，與安徽省循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究院總結(jié)出來(lái)的多種專利模式、典型案例以及原創(chuàng)的一些示意圖等合編而成《多維生態(tài)農(nóng)業(yè)》一書(shū)。本書(shū)可作為新型農(nóng)民教育或培訓(xùn)教材，通過(guò)在教學(xué)或培訓(xùn)過(guò)程中向?qū)W員提供新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的理論基礎(chǔ)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、基地觀摩、視頻短片等內(nèi)容，提高

浙江先民們?cè)谏先f(wàn)年的農(nóng)耕歷史長(zhǎng)河中，創(chuàng)造出了光輝燦爛的農(nóng)業(yè)文明，為我們留下了豐富多彩、特色鮮明的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。由于諸多主客觀因素的影響，很多寶貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)正在消失，許多優(yōu)秀的農(nóng)耕技術(shù)、生產(chǎn)方式正在失傳�；�于此，本書(shū)在廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)浙江各地一千多項(xiàng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行重點(diǎn)考查，選取其中最具代表性、最有生命力、最具傳

《農(nóng)本》系列出版物自2012年起在我社連續(xù)出版，其宗旨在于以學(xué)術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度關(guān)注中國(guó)三農(nóng)，以沉潛客觀的心態(tài)觀照中國(guó)鄉(xiāng)土社會(huì)，從經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、政治學(xué)、生態(tài)學(xué)等諸多學(xué)科綜合的視角研究中國(guó)農(nóng)村，忠實(shí)而系統(tǒng)地記錄我們這個(gè)時(shí)代中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村所發(fā)生的變化。由北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，北京大學(xué)產(chǎn)業(yè)與文化研究所常務(wù)副所長(zhǎng)王曙光

為了將近年來(lái)改革創(chuàng)新的制度規(guī)范落到實(shí)處，推動(dòng)綠色食品各項(xiàng)工作制度化、規(guī)范化，同時(shí)方便綠色食品工作者查閱和使用，中心將有關(guān)制度進(jìn)行整理，編纂成《綠色食品工作指南（2018版）》�！毒G色食品工作指南（2018版）》對(duì)綠色食品管理工作有較強(qiáng)的指導(dǎo)性，可作為綠色食品工作的技術(shù)培訓(xùn)教材，綠色食品工作者、綠色食品企業(yè)及農(nóng)民的工具書(shū)

《中國(guó)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)案例調(diào)查報(bào)告》重點(diǎn)圍繞面源污染防控與農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，以生態(tài)農(nóng)場(chǎng)為研究對(duì)象，制定調(diào)查問(wèn)卷，組織專題調(diào)查研究；梳理國(guó)內(nèi)外生態(tài)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)以及法律法規(guī)、政策措施、技術(shù)模式等，分析我國(guó)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景，提出以生態(tài)農(nóng)場(chǎng)為實(shí)施單元的面源污染防控與農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)政策建議。

本書(shū)是科學(xué)技術(shù)部科技基礎(chǔ)性工作專項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目“瀾滄江中下游與大香格里拉地區(qū)科學(xué)考察”課題“自然遺產(chǎn)與民族生態(tài)文化多樣性考察”主要成果之一。本書(shū)以多年實(shí)地考察和廣泛文獻(xiàn)收集為基礎(chǔ)，系統(tǒng)介紹了瀾滄江流域系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和要素類(lèi)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的資源狀況問(wèn)題，并重點(diǎn)圍繞稻作文化、古茶園與茶文化、山地農(nóng)業(yè)、食用生物資源等進(jìn)行了專題

根據(jù)2016年中央一號(hào)文件要求，農(nóng)業(yè)部部署了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查工作。北京市農(nóng)業(yè)局積極響應(yīng)，在各區(qū)縣農(nóng)業(yè)管理部門(mén)及相關(guān)部門(mén)、各傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的通力配合下，在中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所的技術(shù)支持下，順利完成普查工作，共整理出系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源（符合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)概念與標(biāo)準(zhǔn)）50項(xiàng)、要素類(lèi)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源485項(xiàng)、

《中國(guó)農(nóng)業(yè)通史（附錄卷）》收錄了與中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史有關(guān)的一些專題資料，包括中國(guó)歷史年代簡(jiǎn)表、中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史大事年表、中國(guó)農(nóng)田水利大事記、中國(guó)歷代的人口與耕地統(tǒng)計(jì)、中國(guó)古代的度量衡、中國(guó)古代農(nóng)官沿革表、中國(guó)歷代農(nóng)書(shū)簡(jiǎn)介七個(gè)專題。通過(guò)這些專題，以期從不同側(cè)面反映中國(guó)歷代農(nóng)業(yè)的演進(jìn)，同時(shí)，也備讀者對(duì)某個(gè)專題進(jìn)行查閱。