工廠化育苗是我國首批基于專業(yè)職教師資本科培養(yǎng)水平的特色教材，是由教育部、財(cái)政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃項(xiàng)目開發(fā)的"設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程"專業(yè)教材之一。本教材以工廠化育苗工藝流程的實(shí)踐為主線，系統(tǒng)介紹了工廠化育苗的基本知識、基本技能以及該領(lǐng)域的先進(jìn)設(shè)備與技術(shù)，內(nèi)容包括工廠化育苗概述、工廠化育苗溫室建設(shè)、育苗前準(zhǔn)備、播種、催芽、苗期管理、出苗與運(yùn)輸、工廠化嫁接育苗、工廠化育苗經(jīng)營管理等九個(gè)單元，根據(jù)教學(xué)及育苗生產(chǎn)需要，書后附有幾種主要作物穴盤苗生產(chǎn)要點(diǎn)。本教材可供職教師資園藝、農(nóng)學(xué)、植物科學(xué)與技術(shù)等專業(yè)參考使用。
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育苗是作物栽培中不可或缺的重要環(huán)節(jié)，是決定作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的第一步。以穴盤育苗為代表的工廠化育苗技術(shù)作為一項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的新技術(shù)，在生產(chǎn)上得到了普及應(yīng)用。“工廠化育苗”課程是設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的核心課程，其使用的教材《工廠化育苗》是依托教育部、財(cái)政部“職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃職教師資本科培養(yǎng)開發(fā)包項(xiàng)目”（VTNE058-設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)）組織開發(fā)，根據(jù)工廠化育苗崗位需求和現(xiàn)代職教師資培養(yǎng)目標(biāo)，以項(xiàng)目為載體，以職業(yè)能力分析為依據(jù)，編寫完成的。
《工廠化育苗》是我國首批職教師資本科設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)教材，但同時(shí)也供職教師資園藝、農(nóng)學(xué)、植物科學(xué)與技術(shù)等專業(yè)參考使用。本教材是在參考國內(nèi)外工廠化育苗相關(guān)專著和論文的基礎(chǔ)上，根據(jù)工廠化育苗廠的生產(chǎn)狀況和編者在該領(lǐng)域科研和教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)編寫，系統(tǒng)介紹了工廠化育苗的基本知識、基本技能及該領(lǐng)域的先進(jìn)設(shè)備與技術(shù)，教材內(nèi)容包括工廠化育苗概述、工廠化育苗溫室建設(shè)、育苗前準(zhǔn)備、播種、催芽、苗期管理、出苗與運(yùn)輸、工廠化嫁接育苗、工廠化育苗經(jīng)營與管理9個(gè)單元，根據(jù)教學(xué)及育苗生產(chǎn)需要，書后附有幾種主要蔬菜作物穴盤苗生產(chǎn)要點(diǎn)。
武春成，男，1979年生，河北省懷來縣人，博士，副教授，河北科技師范學(xué)院蔬菜教學(xué)部主任。主要從事設(shè)施蔬菜栽培領(lǐng)域的教學(xué)與科研，為本科生講授設(shè)施蔬菜栽培學(xué)、工廠化育苗、設(shè)施環(huán)境學(xué)等課程。參加完成國家、省部級教學(xué)改革項(xiàng)目4項(xiàng)，獲河北省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。主講的“設(shè)施蔬菜栽培學(xué)”課程于2010年6月被評為國家精品課程。參加國家、省部級科研課題5項(xiàng)，并先后在國家各級期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文30多篇。
狄文偉，男，1982年生，安徽省阜南縣人，碩士，講師，阜新市高等�？茖W(xué)校農(nóng)牧系專業(yè)教師。主要從事種子工程、工廠化育苗與設(shè)施園藝的教學(xué)、科研與技術(shù)推廣工作。主持遼寧省教育廳科學(xué)技術(shù)研究一般項(xiàng)目1項(xiàng)，阜新市社科聯(lián)項(xiàng)目1項(xiàng)，主要參與省、市科研課題5項(xiàng)：發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇：獲市自然科學(xué)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，獲市科學(xué)技術(shù)應(yīng)用成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；主編教材1本，作為副主編參與編寫教材1本。
目錄
單元一工廠化育苗背景知識認(rèn)知1
任務(wù)一工廠化育苗概念認(rèn)知1
任務(wù)二工廠化育苗流程認(rèn)知3
任務(wù)三工廠化育苗現(xiàn)狀介紹4
單元二工廠化育苗溫室建設(shè)8
項(xiàng)目一新育苗溫室建設(shè)8
任務(wù)一新育苗溫室建造8
任務(wù)二透明覆蓋材料選擇14
任務(wù)三育苗床選擇15
任務(wù)四環(huán)境控制系統(tǒng)認(rèn)知20
項(xiàng)目二舊溫室改造30
單元三育苗前準(zhǔn)備31
項(xiàng)目一種子處理31
任務(wù)一種子萌發(fā)認(rèn)知31
任務(wù)二種子檢測35
任務(wù)三種子貯藏39
任務(wù)四種子播前處理40
項(xiàng)目二穴盤準(zhǔn)備43
任務(wù)一穴盤選擇44
任務(wù)二穴盤消毒46
項(xiàng)目三基質(zhì)配制46
任務(wù)一育苗基質(zhì)配制47
任務(wù)二基質(zhì)消毒56
任務(wù)三育苗基質(zhì)營養(yǎng)供應(yīng)57
單元四播種65
任務(wù)一穴盤基質(zhì)填充65
任務(wù)二穴盤播種66
任務(wù)三覆蓋69
單元五催芽72
任務(wù)一催芽室催芽72
任務(wù)二育苗床上催芽75
單元六苗期管理77
項(xiàng)目一環(huán)境條件管理77
項(xiàng)目二植株生長管理82
項(xiàng)目三病蟲害防控86
任務(wù)一病害防控86
任務(wù)二蟲害防控92
單元七出苗與運(yùn)輸96
任務(wù)一出苗前煉苗96
任務(wù)二高質(zhì)量穴盤苗認(rèn)定97
任務(wù)三秧苗包裝與運(yùn)輸99
任務(wù)四秧苗移栽103
單元八工廠化嫁接育苗107
項(xiàng)目一人工嫁接107
任務(wù)一靠接法嫁接育苗107
任務(wù)二插接法嫁接育苗110
任務(wù)三劈接法嫁接育苗113
任務(wù)四套管法嫁接育苗115
任務(wù)五斷根法嫁接育苗117
項(xiàng)目二機(jī)械嫁接119
任務(wù)一自動(dòng)嫁接機(jī)認(rèn)知119
任務(wù)二蔬菜秧苗自動(dòng)嫁接121
單元九工廠化育苗經(jīng)營與管理123
任務(wù)一種苗廠的規(guī)劃與設(shè)計(jì)123
任務(wù)二生產(chǎn)計(jì)劃的制訂130
任務(wù)三種苗廠的管理與制度135
任務(wù)四種苗生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)性評估143
主要參考文獻(xiàn)152
附錄幾種主要蔬菜作物穴盤苗生產(chǎn)要點(diǎn)154
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