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美食中國：八大菜系與文化內(nèi)涵 
定 價(jià)：29.8 元
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本書主要內(nèi)容包括：堂正中和——魯菜；咸甜醇正——蘇菜；椒麻辛香——川菜；五滋六味——粵菜；鮮香微辣——閩菜；清鮮脆嫩——浙菜；香郁酸辣——湘菜；酥脆威鮮——徽菜。
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