第1篇　旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理緒論 第1章　旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理原則及方法　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 1.1　旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵　　 1.2　旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)、任務(wù)、原則和方法　　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　　 ■基本訓(xùn)練　　 第2章　旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理中兩個(gè)重要概念　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 2.1　資金時(shí)間價(jià)值　　 2.2　投資風(fēng)險(xiǎn)價(jià)值　　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　　 ■基本訓(xùn)練　　 第2篇　旅游企業(yè)籌投資管理 第3章　旅游企業(yè)籌資管理　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 3.1　旅游企業(yè)籌資概述　　 3.2　旅游企業(yè)籌資渠道與方式　　 3.3　資金成本　　 3.4　籌資結(jié)構(gòu)與籌資風(fēng)險(xiǎn)　　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　　 ■基本訓(xùn)練　　 第4章　旅游企業(yè)投資管理　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 4.1　旅游企業(yè)投資概述　　 4.2　旅游企業(yè)對內(nèi)投資管理　　 4.3　旅游企業(yè)對外投資管理　　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　 ■基本訓(xùn)練　 第3篇　旅游企業(yè)資產(chǎn)管理 第5章　旅游企業(yè)流動資產(chǎn)管理　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 5.1　旅游企業(yè)流動資產(chǎn)管理概述　　 5.2　旅游企業(yè)貨幣資產(chǎn)管理　　 5.3　旅游企業(yè)結(jié)算資產(chǎn)管理　　 5.4　旅游企業(yè)存貨資產(chǎn)管理　　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　　 ■基本訓(xùn)練　　 第6章　旅游企業(yè)固定資產(chǎn)管理　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 6.1　旅游企業(yè)固定資產(chǎn)管理概述　　 6.2　旅游企業(yè)固定資產(chǎn)折舊管理　　 6.3　固定資產(chǎn)的日常管理與分析　　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　　 ■基本訓(xùn)練　　 第7章　旅游企業(yè)其他資產(chǎn)管理　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 7.1　旅游企業(yè)其他資產(chǎn)概述　　 7.2　旅游企業(yè)其他資產(chǎn)的管理　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　 ■基本訓(xùn)練　　 第4篇　旅游企業(yè)收入、成本及利潤管理 第8章　旅游企業(yè)營業(yè)收入管理　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 8.1　旅游企業(yè)營業(yè)收入概述　　 8.2　旅游企業(yè)價(jià)格管理　　 8.3　旅游企業(yè)營業(yè)收入管理的基本要求　　 8.4　旅游企業(yè)營業(yè)收入的日常管理　　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　　 ■基本訓(xùn)練　　 第9章　旅游企業(yè)成本管理概述　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 9.1　旅游企業(yè)成本概念及分類　　 9.2　旅游企業(yè)成本管理意義　　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　　 ■基本訓(xùn)練　　 第10章　旅游企業(yè)成本控制　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 10.1　旅游企業(yè)成本控制概念辨析　　 10.2　旅游企業(yè)成本控制方法　　 10.3　旅游企業(yè)保本點(diǎn)分析　　 10.4　旅游企業(yè)成本控制考核　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　　 ■基本訓(xùn)練　　 第11章　旅游企業(yè)利稅管理　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 11.1　旅游企業(yè)稅金管理　　 11.2　旅游企業(yè)利潤管理　　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念 ■基本訓(xùn)練　　 第5篇　旅游企業(yè)預(yù)算編制與績效分析 第12章　旅游企業(yè)預(yù)算編制　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 12.1　旅游企業(yè)預(yù)算含義與種類　　 12.2　旅游企業(yè)預(yù)算編制程序與方法　　 12.3　旅游企業(yè)預(yù)算控制系統(tǒng)　　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　 ■基本訓(xùn)練　 第13章　旅游企業(yè)績效分析　　 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)　　 13.1　旅游企業(yè)績效含義及發(fā)展歷程　　 13.2　旅游企業(yè)績效分析的內(nèi)容與方法　 13.3　旅游企業(yè)財(cái)務(wù)績效分析　　 13.4　旅游企業(yè)非財(cái)務(wù)績效分析　 ■本章小結(jié)　　 ■關(guān)鍵概念　　 ■基本訓(xùn)練　　 主要參考文獻(xiàn)