序言
第一章  轉基因基礎知識
  1.什么是基因？
  2.什么是轉基因？
  3.只有轉基因作物才進行了基因轉移嗎？
  4.現(xiàn)在種植的作物都是天然產生的嗎？
  5.如何劃分轉基因技術的發(fā)展階段？
  6.轉基因技術主要應用在哪些領域？
  7.為什么必須要發(fā)展轉基因技術？
  8.轉基因技術的應用為農業(yè)生產帶來了怎樣的變革？
  9.常用的轉基因方法有哪些？
  10.什么是轉基因生物，主要分為哪幾類？
  11.轉基因植物主要有哪些用途？
  12.轉基因動物主要有哪些用途？
  13.轉基因微生物主要有哪些用途？
  14.轉基因育種技術與傳統(tǒng)雜交育種技術有何異同？
  15.轉基因作物的目標性狀有哪些？
  16.農業(yè)轉基因作物中利用了哪些功能基因？
  17.什么是農業(yè)轉基因？
  18.針對農業(yè)轉基因生物公眾主要關注什么？
  19.什么是轉基因生物安全？
  20.如何理性認識轉基因生物安全？
  21.為什么要進行轉基因生物安全管理？
  22.我國如何進行轉基因生物安全管理？
  23.轉基因生物安全管理的基本制度有哪些？
  24.轉基因生物環(huán)境安全管理范圍有哪些？
  25.轉基因生物安全評價應遵循哪些原則？
  26.轉基因生物安全評價分為哪幾個階段？
  27.轉基因生物環(huán)境安全評價的主要內容是什么？
  28.遺傳穩(wěn)定性評價包括哪些內容？
  29.生存競爭能力評價包括哪些內容？
  30.生物多樣性影響評價包括哪些內容？
  31.基因漂移的環(huán)境影響評價包括哪些內容？
  32.轉基因植物的功能效率評價包括哪些內容？
  33.轉基因植物對非靶標生物的影響評價包括哪些內容？
  34.轉基因植物對生態(tài)系統(tǒng)群落結構和有害生物地位演化的影響評價包括哪些內容？
  35.靶標生物的抗性風險評價包括哪些內容？
  36.國際上對轉基因食品安全性通常如何進行評價？
  37.為什么要評價轉基因食品的安全性？
  38.我國轉基因食品安全性評價的主要內容是什么？
  39.如何進行轉基因食品毒理學評價？
  40.如何進行轉基因食品致敏性評價？
  41.如何進行轉基因食品營養(yǎng)學評價？
  42.如何進行轉基因食品關鍵成分分析評價？
  ……
第二章  玉米篇
第三章  大豆篇
第四章  水稻篇
第五章  棉花篇