蔡昭龍主編的《健康源于管理（蜜蜂產(chǎn)品與人類健康）》詳細(xì)闡述了健康管理的概念和重要性，介紹了健康管理的步驟與方法，闡明了蜜蜂產(chǎn)品與人類健康的關(guān)系。旨在為大家提供一本集知識(shí)性、科普性、趣味性于一體的保健知識(shí)小顧問(wèn)，具備可查詢性和可操作性。
序
前言
第一章 緒論
第一節(jié) 健康管理的起源與發(fā)展
第二節(jié) 蜜蜂產(chǎn)品與人類健康
第二章 健康需要管理
第一節(jié) 健康管理的意義
1．對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)
2．健康認(rèn)識(shí)的飛躍
3．為什么要推行健康管理
第二節(jié) 我國(guó)在健康管理方面存在的問(wèn)題和解決辦法
1．傳統(tǒng)思維造成健康困境
2．傳統(tǒng)觀念的轉(zhuǎn)變
3．健康管理和健康促進(jìn)的關(guān)系
第三節(jié) 如何實(shí)施健康管理
1．建立檔案
2．健康教育
3．健康評(píng)估
4．健康干預(yù)
5．健康改善
6．健康跟蹤
第三章 健康的預(yù)防與保健
第一節(jié) 健康面I臨的挑戰(zhàn)
1．污染對(duì)人類健康的警示
2．亞健康的危險(xiǎn)
3．自由基的危害
第二節(jié) 健康危機(jī)的預(yù)防
1．防止老化，清除自由基
2．改善亞健康
第三節(jié) 中老年常見(jiàn)慢性疾病及預(yù)防措施
1．老年癡呆癥
2．癌癥
3．糖尿病
4．冠心病
5．骨質(zhì)疏松癥
6．前列腺增生癥
7．乳腺疾病
8．腦中風(fēng)
9．高血壓病
第四章 神奇的蜜蜂王國(guó)
第一節(jié) 蜜蜂王國(guó)的成員
1．蜂王——蜜蜂王國(guó)的“母親”
2．工蜂——辛勤的勞動(dòng)者
3．雄蜂——蜂群中的“花花公子”
第二節(jié) 蜜蜂的語(yǔ)言
1．短途舞(圓舞)
2．長(zhǎng)途舞(擺尾舞)
第三節(jié) 蜜蜂的住宅
第四節(jié) 蜜蜂的行為
1．花蜜的采集與釀造
2．蜂花粉的采集
3．蜂膠的采集
4．蜂王漿的分泌
5．蜂毒的分泌
第五章 蜜蜂產(chǎn)品與人類健康
第一節(jié) 蜂王漿與人類健康
1．蜂王漿的應(yīng)用史
2．蜂王漿的成分
3．蜂王漿的藥理作用與保健功效
4．蜂王漿的臨床應(yīng)用與典型病例
5．蜂王漿的感官鑒別方法
6．選擇蜂王漿產(chǎn)品的注意事項(xiàng)
7．蜂王漿的食用與保存
8．蜂王漿美容小配方
第二節(jié) 蜂膠與人類健康
1．蜂膠的應(yīng)用史
2．蜂膠的成分
3．蜂膠的藥理作用與保健功效
4．蜂膠的臨床應(yīng)用與典型病例
5．蜂膠的感官鑒別方法
6．選擇蜂膠產(chǎn)品的注意事項(xiàng)
7．蜂膠的食用與保存
8．市場(chǎng)上哪種蜂膠好
第三節(jié) 蜂花粉與人類健康
1.蜂花粉的應(yīng)用史
2．蜂花粉的成分
3．蜂花粉的藥理作用與保健功效
4．蜂花粉的臨床應(yīng)用與典型病例
5．蜂花粉的感官鑒別方法
6．選擇蜂花粉產(chǎn)品的注意事項(xiàng)
7．蜂花粉的食用與保存
8．蜂花粉美容小配方
第四節(jié) 蜂蜜與人類健康
1．蜂蜜的應(yīng)用史
2．蜂蜜的成分
3．蜂蜜的藥理作用與保健功效
4．蜂蜜的臨床應(yīng)用與典型病例
5．蜂蜜的感官鑒別方法
6．選擇蜂蜜的注意事項(xiàng)
7．蜂蜜的食用與保存
8．蜂蜜美容小配方
第五節(jié) 蜂毒與人類健康
1．蜂毒的應(yīng)用史
2．蜂毒的主要成分
3．蜂毒的藥理學(xué)作用
4．蜂毒的臨床應(yīng)用與典型病例
5．蜂毒療法
6．蜂毒療法應(yīng)注意的問(wèn)題
第六節(jié) 雄蜂蛹和蜜蜂幼蟲與人類健康
1．蜜蜂幼蟲的來(lái)源
2．雄蜂蛹的來(lái)源
3．雄蜂蛹和蜜蜂幼蟲的營(yíng)養(yǎng)成分
4．雄蜂蛹和蜜蜂幼蟲的藥理作用
5．雄蜂蛹和蜜蜂幼蟲的應(yīng)用
6．雄蜂蛹和蜜蜂幼蟲的保存
7．雄蜂蛹和蜜蜂幼蟲的食用
參考文獻(xiàn)
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