《種子加工貯藏技術(shù)》介紹了“種子加工貯藏技術(shù)”是研究種子加工過程中的加工工藝、種子商品化加工處理、保持種性的應(yīng)用課程。教材編寫是以提高學(xué)生職業(yè)核心能力為目標(biāo)，是在充分借鑒了企事業(yè)單位先進(jìn)的種子加工貯藏技術(shù)，采用了先進(jìn)的高職教育教學(xué)成果的基礎(chǔ)上完成的。
《種子加工貯藏技術(shù)》在教學(xué)內(nèi)容上主要設(shè)計(jì)了三大模塊�；A(chǔ)訓(xùn)練：基于崗位對(duì)知識(shí)及技能的需求，該模塊以系統(tǒng)化的理論知識(shí)、程序化的操作步驟、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)規(guī)范，根據(jù)工作過程的主要階段，將種子加工貯藏的研究?jī)?nèi)容劃分為種子采收、取種，種子加工，種子包裝、運(yùn)輸，種子貯藏四個(gè)單元。強(qiáng)化訓(xùn)練：結(jié)合工作崗位的實(shí)際工作任務(wù)，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境，設(shè)計(jì)了種子加工與貯藏中需完成的16項(xiàng)典型實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的強(qiáng)化和深化。知識(shí)拓展：為培養(yǎng)學(xué)生舉一反三及拓展知識(shí)的能力，該模塊以資料的形式設(shè)置了各類農(nóng)作物種子的加工與貯藏技術(shù)、加工機(jī)械的使用維護(hù)、加工強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)等內(nèi)容，既有助于學(xué)生知識(shí)的拓展，又可作為參考資料備用。
《種子加工貯藏技術(shù)》是主要研究種子收藏加工方面的書籍，內(nèi)容豐富細(xì)膩從基礎(chǔ)講起技術(shù)先進(jìn)對(duì)這方面的人員有著必要的幫助同時(shí)也可作為高職高專院校種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)、作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、園藝技術(shù)專業(yè)教材，亦可供相關(guān)科技人員參考。
基礎(chǔ)訓(xùn)練
第一單元 種子采收、取種
任務(wù)一 種子成熟及干取種
附件1-1 干取種機(jī)械及使用
附件1-2 種子后熟
任務(wù)二 種子濕取種及種子清洗
附件1-3 濕取種機(jī)械
第二單元 種子加工
任務(wù)一 種子干燥
附件2-1 種子的加熱干燥設(shè)備
任務(wù)二 種子清選、精選
附件2-2 移動(dòng)式種子加工設(shè)備
附件2-3 種子色選機(jī)械
任務(wù)三 種子的處理
附件2-4 種子的其他加工機(jī)械
附件2—6 泡沫酸脫絨設(shè)備的使用與維護(hù)
第三單元 種子包裝、運(yùn)輸
附件3-1 種子加工成套設(shè)備
第四單元 種子貯藏
任務(wù)一 種子倉(cāng)庫(kù)
任務(wù)二 種子倉(cāng)庫(kù)的管理
任務(wù)三 種子低溫貯藏庫(kù)的管理
任務(wù)四 種子倉(cāng)儲(chǔ)蟲害的防治技術(shù)
任務(wù)五 種子倉(cāng)庫(kù)鼠害的防治技術(shù)
任務(wù)六 種子倉(cāng)庫(kù)病原微生物的防治技術(shù)
任務(wù)七 新技術(shù)在種子貯藏中的應(yīng)用
強(qiáng)化訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)一 玉米種子采收、加工、處理、包裝、貯藏庫(kù)實(shí)地參觀
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)二 各類種子加工機(jī)械識(shí)別
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)三 種子收購(gòu)計(jì)劃的制訂
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)四 種子采收和去雜
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)五 種子加工方案的制定
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)六 番茄種子的加工
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)七 蔬菜種子加工項(xiàng)崗實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)八 玉米種子加工項(xiàng)崗實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)九 種子機(jī)械包衣
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)十 種子入庫(kù)前的“四項(xiàng)指標(biāo)”檢測(cè)
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)十一 種子取樣和封樣
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)十二 種子貯藏方案的制定
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)十三 種子的包裝、入庫(kù)及運(yùn)輸
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)十四 種子貯藏期間水分、發(fā)芽率的抽查
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)十五 種子庫(kù)溫度檢查
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)十六 種子貯藏期有害生物的防治
知識(shí)拓展
資料一 糧食種子的加工貯藏
任務(wù)一 小麥種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)二 玉米種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)三 高粱種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)四 粟類作物種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)五 蕎麥種子的加工貯藏技術(shù)
資料二 經(jīng)濟(jì)作物種子的加工貯藏
任務(wù)一 棉花種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)二 甜菜種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)三 大豆種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)四 向日葵種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)五 油菜種子的加工貯藏技術(shù)
資料三 蔬菜瓜類種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)一 茄果類蔬菜種子采收
任務(wù)二 白菜、甘藍(lán)類蔬菜種子采收
任務(wù)三 瓜類作物種子采收
任務(wù)四 葉菜類蔬菜種子采收
任務(wù)五 塊根莖類蔬菜種子采收
任務(wù)六 豆類種子采收
任務(wù)七 蔥蒜類蔬菜種子采收
任務(wù)八 稀特蔬菜種子的采收
資料四 花卉種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)一 一年生花卉種子采收
任務(wù)二 多年生宿根花卉種子采收
任務(wù)三 球根花卉種子采收
資料五 牧草種子的加工貯藏技術(shù)
任務(wù)一 牧草種子的收獲
任務(wù)二 牧草種子干燥的原理與方法
任務(wù)三 牧草種子清選與加工原理和技術(shù)
任務(wù)四 牧草種子包裝技術(shù)
任務(wù)五 牧草種子的貯藏
資料六 強(qiáng)制性種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求
資料七 我國(guó)種子加工發(fā)展概況
資料八 國(guó)外種子加工機(jī)械概況
資料九 種子加工機(jī)械術(shù)語(yǔ)
資料十 種子加工機(jī)械產(chǎn)品型號(hào)編制規(guī)則
資料十一 種子學(xué)相關(guān)知識(shí)
資料十二 種衣劑相關(guān)知識(shí)
資料十三 農(nóng)作物種子標(biāo)簽
資料十四 《中華人民共和國(guó)種子法》及配套法規(guī)有關(guān)內(nèi)容
資料十五 《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》有關(guān)內(nèi)容
資料十六 種子加工典型設(shè)備介紹
參考文獻(xiàn)
書單推薦
