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So Easy-兒童營(yíng)養(yǎng)西餐 Mo & Jo編著的《兒童營(yíng)養(yǎng)西餐SoEasy》利用美食和寶寶互動(dòng)增加寶寶吃飯的樂(lè)趣。讓寶寶享受美食的同時(shí),還能增理與豪長(zhǎng)的互動(dòng)和信任希望通過(guò)這一本書(shū),向感興趣的家長(zhǎng)介紹一些簡(jiǎn)單、入門(mén)的西餐?紤]到家長(zhǎng)們帶寶寶的辛苦,單獨(dú)為寶寶和大人準(zhǔn)備不同的飯需要花費(fèi)太多的時(shí)間,不太適應(yīng)現(xiàn)代快節(jié)奏生活的家庭,因此作者介紹的菜品都是一些可以全家共同享用的西餐。另外,考慮到寶寶年齡帶來(lái)的飲食限制,作者在挑選菜譜的時(shí)候特意選擇了那些不含咖啡因和酒精的菜品,并且在每道菜的做法中都引入了烹飪時(shí)間和準(zhǔn)備時(shí)間這一參考要素。為了增加寶寶對(duì)于吃飯的樂(lè)趣,在有的菜品中,作者還注明了怎樣可以讓菜式更多變,以及如何利用美食與寶寶互動(dòng)。作者希望通過(guò)這些方式,不但能讓寶寶享受到美食,還能夠增加家長(zhǎng)和寶寶之間的互動(dòng)與信任感。
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