定 價:48 元
叢書名:21世紀(jì)高等院校經(jīng)濟(jì)管理類規(guī)劃教材
- 作者:陳文漢 主編
- 出版時間:2014/7/1
- ISBN:9787115353740
- 出 版 社:人民郵電出版社
- 中圖法分類:F76
- 頁碼:326
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
陳文漢主編的這本《商品學(xué)》全面反映商品學(xué)涉 及的最新商品知識,包括商品學(xué)由來、商品質(zhì)量、標(biāo) 準(zhǔn)、檢驗、分類、包裝、養(yǎng)護(hù)、安全,并以服務(wù)商品 、食品商品、日用工業(yè)品商品、家電商品、汽車商品 等人們常用的或正在普及的商品為例進(jìn)行講授。本教 材內(nèi)容豐富,選用的大量案例貼近現(xiàn)實生活和商品經(jīng) 營實踐,實用性強(qiáng)。本書把服務(wù)商品納入商品學(xué)的研 究范圍,對體育服務(wù)商品認(rèn)證、旅游服務(wù)商品建設(shè)等 都做了探討,豐富了商品學(xué)研究內(nèi)容,適應(yīng)了現(xiàn)今市 場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,符合中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實需要, 具有一定的理論意義和實踐意義。
本書提供電子課件、教學(xué)大綱、習(xí)題答案、模擬 試卷等教學(xué)資料。
本書適合高等院校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)和商務(wù)英語、 園林園藝、農(nóng)學(xué)、水產(chǎn)、食品工程等專業(yè)使用,也可 以作為從事商品經(jīng)營管理、市場營銷工作在職人員的 自學(xué)、培訓(xùn)教材。
第一章 商品與商品學(xué) 學(xué)習(xí)要點 案例導(dǎo)讀 第一節(jié) 商品與商品學(xué)概述 一、商品概念辨析 二、商品的構(gòu)成 第二節(jié) 商品學(xué)的由來和發(fā)展 一、西方商品學(xué)的發(fā)展歷史 二、中國商品學(xué)的發(fā)展歷史 三、商品學(xué)的發(fā)展走向 第三節(jié) 商品學(xué)的課程研究 一、商品學(xué)的研究對象 二、商品學(xué)的研究內(nèi)容及其與其他學(xué)科的關(guān)系 三、商品學(xué)的研究任務(wù) 四、商品學(xué)的研究方法 技能實訓(xùn) 綜合練習(xí)第二章 商品分類與編碼 學(xué)習(xí)要點 案例導(dǎo)讀 第一節(jié) 商品分類 一、商品分類的概念和作用 二、商品分類的原則 三、商品分類的方法 四、商品分類標(biāo)志 第二節(jié) 商品目錄和商品編碼 一、商品目錄 二、商品編碼 第三節(jié) 商品條碼 一、商品條碼概述 二、一維條碼 三、二維條碼 第四節(jié) 進(jìn)出口商品歸類 一、商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制度 二、我國海關(guān)進(jìn)出口商品分類目錄 三、《協(xié)調(diào)制度》歸類總規(guī)則 技能實訓(xùn) 綜合練習(xí)第三章 商品質(zhì)量 學(xué)習(xí)要點 案例導(dǎo)讀 第一節(jié) 商品質(zhì)量概述 一、商品質(zhì)量概念的演變 二、商品質(zhì)量的內(nèi)涵 三、商品質(zhì)量評價 第二節(jié) 影響商品質(zhì)量的因素 一、產(chǎn)品設(shè)計與商品質(zhì)量 二、質(zhì)量形成過程與商品質(zhì)量 三、流通過程與商品質(zhì)量 四、銷售過程與商品質(zhì)量 五、社會因素與商品質(zhì)量 第三節(jié) 商品質(zhì)量的基本要求 一、紡織品質(zhì)量的基本要求 二、食品質(zhì)量的基本要求 三、日用工業(yè)品質(zhì)量的基本要求 四、出口商品質(zhì)量的基本要求 五、進(jìn)口商品質(zhì)量的基本要求 第四節(jié) 商品質(zhì)量管理相關(guān)概念和發(fā)展階段 一、商品質(zhì)量管理相關(guān)概念 二、商品質(zhì)量管理的發(fā)展階段 第五節(jié) 商品質(zhì)量管理的常用方法 一、全面質(zhì)量管理 ……第四章 商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化第五章 商品質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量認(rèn)證第六章 商品檢驗第七章 商品包裝第八章 商品儲運與養(yǎng)護(hù)第九章 服務(wù)商品第十章 食品類商品第十一章 日用工業(yè)品商品第十二章 家用電器商品第十三章 汽車商品主要參考文獻(xiàn)配套資料索取說明