第一部分 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識
1.1 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的目的與基本要求
1.2 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全知識
1.3 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的誤差分析
1.4 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和表達(dá)
第二部分 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能及相關(guān)儀器簡介
2.1 熱效應(yīng)測量
2.2 溫度控制
2.3 真空技術(shù)與壓力測量
2.4 電化學(xué)測量技術(shù)
2.5 折射率的測量
2.6 旋光度的測量
2.7 黏度的測量
2.8 電泳技術(shù)
2.9 乳化技術(shù) 第一部分 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識
  1.1 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的目的與基本要求
  1.2 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全知識
  1.3 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的誤差分析
  1.4 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和表達(dá)
第二部分 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能及相關(guān)儀器簡介
  2.1 熱效應(yīng)測量
  2.2 溫度控制
  2.3 真空技術(shù)與壓力測量
  2.4 電化學(xué)測量技術(shù)
  2.5 折射率的測量
  2.6 旋光度的測量
  2.7 黏度的測量
  2.8 電泳技術(shù)
  2.9 乳化技術(shù)
  2.10 離心技術(shù)
第三部分 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
  實(shí)驗(yàn)一  恒溫槽的組成及性能測試
  實(shí)驗(yàn)二  燃燒熱的測定
  實(shí)驗(yàn)三  完全互溶雙液系統(tǒng)沸點(diǎn)一組成相圖
  實(shí)驗(yàn)四  三組分系統(tǒng)相圖
  實(shí)驗(yàn)五  液體飽和蒸氣壓的測定
  實(shí)驗(yàn)六  電導(dǎo)滴定
  實(shí)驗(yàn)七  電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的解離平衡常數(shù)和難溶鹽的溶度積
  實(shí)驗(yàn)八  電動勢法測定化學(xué)反應(yīng)的熱力學(xué)函數(shù)
  實(shí)驗(yàn)九 旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率系數(shù)
  實(shí)驗(yàn)十  毛細(xì)管升高法測定液體的表面張力
  實(shí)驗(yàn)十一  黏度法測定高分子化合物的摩爾質(zhì)量
  實(shí)驗(yàn)十二  膠體的制備及其電泳速率的測定
  實(shí)驗(yàn)十三  乳狀液、復(fù)乳和微乳
  實(shí)驗(yàn)十四  藥物穩(wěn)定性研究及貯存期預(yù)測
第四部分 附錄
  表4—1  常用的物理常數(shù)
  表4—2  水的飽和蒸氣壓
  表4—3  汞的飽和蒸氣壓
  表4—4  常見液體的飽和蒸氣壓
  表4—5  常見離子的極限摩爾電導(dǎo)率
  表4—6  常見電解質(zhì)水溶液的摩爾電導(dǎo)率
  表4—7  KC1水溶液的電導(dǎo)率
  表4—8  水的密度
  表4—9  水的表面張力
  表4—10  水的黏度
  表4—11  常見液體的黏度
  表4—12  水的折射率
  表4—13  常見液體的折射率
  表4—14  水的相對介電常數(shù)
  表4—15  常見有機(jī)化合物的燃燒熱
  表4—16  常見溶膠的電動電勢
參考文獻(xiàn)