《生物基礎(chǔ)實驗》是黑龍江大學“十二五”規(guī)劃 教材,所有實驗內(nèi)容都是在多年的教學、科研實踐中不斷總結(jié)、歸納編寫而成的。全書共分7章,除了介 紹生物基礎(chǔ)實驗的常用儀器和實驗須知外,還包含普通生物學、生物化學、微生物學、分子生物學、遺傳 學和細胞生物學六大生命科學專業(yè)基礎(chǔ)課的實驗課程內(nèi)容,共選編了63個實驗;旧厦總實驗項目都系 統(tǒng)地編寫了目的要求、實驗原理、實驗器材、實驗試劑、實驗操作、思考題,注重培養(yǎng)學生的基本技能和 創(chuàng)新能力。
《生物基礎(chǔ)實驗》是高校生命科學教學改革急需的實驗教材,也可作為生命科學研究的參考圖書,還 可為大中專院校生命科學相關(guān)專業(yè)和非生物學相關(guān)專業(yè)的師生及相關(guān)科研、企事業(yè)單位的人員提供參考。
全書由趙丹丹統(tǒng)稿。
《生物基礎(chǔ)實驗》是高校生命科學教學改革急需的實驗教材,也可作為生命科學研究的參考圖書,全書共分7章,除了介紹生物基礎(chǔ)實驗的常用儀器和實驗須知外,還包含普通生物學、生物化學、微生物學、分子生物學、遺傳學和細胞生物學六大生命科學專業(yè)基礎(chǔ)課的實驗課程內(nèi)容,共選編了63個實驗;旧厦總實驗項目都系統(tǒng)地編寫了目的要求、實驗原理、實驗器材、實驗試劑、實驗操作、思考題,注重培養(yǎng)學生的基本技能和創(chuàng)新能力。全書由趙丹丹統(tǒng)稿。
生物學是飛速發(fā)展的實驗性學科,但是國內(nèi)公開發(fā)行的以多門生物學實驗課程綜合在一起的書籍很少。本書可算作我國高校生命科學實驗教學和教學改革急需的教材,也可作為生命科學科技工作者的參考工具書,一方面滿足黑龍江大學本校的生物基礎(chǔ)實驗的需要,同時也適合其他兄弟院校相關(guān)專業(yè)的師生及相關(guān)科研、企事業(yè)單位的人員使用。
首先,本書編寫貫穿和強調(diào)“基礎(chǔ)”二字,力圖在突出基礎(chǔ)知識與基本技能的同時,反映生物基礎(chǔ)實驗技術(shù)的科學性與先進性。其次,本書詳盡收錄六大生命科學的專業(yè)基礎(chǔ)課程經(jīng)典的實驗內(nèi)容,包含普通生物學、生物化學、微生物學、分子生物學、遺傳學和細胞生物學實驗課程,每個實驗項目按目的要求、實驗原理、實驗器材、實驗試劑、實驗操作、思考題等進行了系統(tǒng)編排。在培養(yǎng)學生基本實驗素養(yǎng)的同時,重點培養(yǎng)學生的綜合應(yīng)用能力、分析與設(shè)計能力、邏輯思維能力。最后,本書融合現(xiàn)代先進的實驗技術(shù)和科研成果,如毛細管電泳技術(shù),將實驗內(nèi)容與科研、生產(chǎn)和實際應(yīng)用密切聯(lián)系,體現(xiàn)基礎(chǔ)與前沿、經(jīng)典與現(xiàn)代的有機結(jié)合。
感謝黑龍江大學“十二五”規(guī)劃教材實驗教學示范中心專項的經(jīng)費資助。衷心感謝李海英教授及黑龍江大學生物基礎(chǔ)實驗中心全體教師在本書的編寫和出版工作中付出的心血和精力。本書經(jīng)過集體討論、分工負責編寫,趙丹丹編寫第一章和第三章,孫曉丹編寫第二章和第七章,宋剛編寫第四章,于冰編寫第五章,孫慶申編寫第六章。全書由趙丹丹統(tǒng)稿,吳國峰主審。
書中錯誤和不足之處在所難免,敬請使用本書的讀者批評和指正。
編者
2013.6
第一章 生物實驗基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 常用儀器
第二節(jié) 實驗須知
第二章 普通生物學實驗
實驗一 顯微鏡的使用與維護
實驗二 兔的外形觀察及內(nèi)部解剖
實驗三 動物組織和植物組織石蠟切片觀察
實驗四 植物制片(徒手切片技術(shù))
實驗五 植物根、莖、葉的結(jié)構(gòu)和解剖
實驗六 光學顯微標本的制作技術(shù)
第三章 生物化學實驗
實驗一 糖的顏色反應(yīng)和還原作用
實驗二 淀粉的實驗
實驗三 果膠質(zhì)的測定
實驗四 肝糖原的提取、鑒定與定量
第一章 生物實驗基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 常用儀器
第二節(jié) 實驗須知
第二章 普通生物學實驗
實驗一 顯微鏡的使用與維護
實驗二 兔的外形觀察及內(nèi)部解剖
實驗三 動物組織和植物組織石蠟切片觀察
實驗四 植物制片(徒手切片技術(shù))
實驗五 植物根、莖、葉的結(jié)構(gòu)和解剖
實驗六 光學顯微標本的制作技術(shù)
第三章 生物化學實驗
實驗一 糖的顏色反應(yīng)和還原作用
實驗二 淀粉的實驗
實驗三 果膠質(zhì)的測定
實驗四 肝糖原的提取、鑒定與定量
實驗五 脂類的提取和鑒定
實驗六 蛋白質(zhì)及氨基酸的顯色反應(yīng)
實驗七 氨基酸的濾紙層析
實驗八 蛋白質(zhì)的沉淀、變性反應(yīng)
實驗九 酪蛋白等電點的測定和制備
實驗十 紫外吸收法測定蛋白質(zhì)含量
實驗十一 葡聚糖凝膠層析分離蛋白質(zhì)
實驗十二 蛋白質(zhì)的SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳
實驗十三 動物DNA的提取及含量測定
實驗十四 酵母RNA的提取和鑒定
實驗十五 酶的專一性及影響酶促反應(yīng)速度的因素
實驗十六 生物氧化中的酶
實驗十七 高效毛細管電泳
第四章 微生物學實驗
實驗一 顯微鏡在微生物學實驗中的應(yīng)用
實驗二 細菌形態(tài)的觀察(一)
實驗三 細菌形態(tài)的觀察(二)
實驗四 細菌形態(tài)的觀察(三)
實驗五 真菌形態(tài)的觀察(一)
實驗六 真菌形態(tài)的觀察(二)
實驗七 微生物大小的測定
實驗八 顯微鏡直接計數(shù)法
實驗九 培養(yǎng)基的配制及包扎、滅菌
實驗十 平板菌落計數(shù)法
實驗十一 微生物的分離、純化及菌種保藏
實驗十二 酸菜發(fā)酵液中乳酸菌分離及抑菌活性分析
實驗十三 pH、生物因素對微生物的影響
實驗十四 溫度和滲透壓對微生物的影響
實驗十五 化學因素和氧對微生物的影響
第五章 分子生物學實驗
實驗一 植物基因組DNA的分離
實驗二 RNA的分離
實驗三 DNA/RNA的瓊脂糖凝膠檢測
實驗四 DNA/RNA濃度、純度的測定及濃度的調(diào)整
實驗五 聚合酶鏈式反應(yīng)(PCR)
實驗六 隨機擴增多態(tài)性DNA反應(yīng)(RAPD)
實驗七 甜菜M14品系A(chǔ)FLP分析
實驗八 生物信息學
實驗九 實時熒光定量PCR
實驗十 蛋白免疫印跡技術(shù)
第六章 遺傳學實驗
實驗一 果蠅培養(yǎng)基制備和形態(tài)觀察
實驗二 果蠅雜交實驗
實驗三 植物根尖細胞有絲分裂過程的制片與觀察
實驗四 生物染色體組(核)型分析
實驗五 果蠅唾腺染色體制片與染色體畸變觀察
實驗六 粗糙脈孢霉有性雜交的四分子分析
實驗七 紫外誘變技術(shù)及抗藥性突變菌株的篩選
第七章 細胞生物學實驗
第一節(jié) 蔗糖密度梯度離心法提取葉綠體
第二節(jié) 線粒體和液泡系的超活染色與觀察
第三節(jié) PEG介導(dǎo)的動物細胞融合技術(shù)
第四節(jié) 植物細胞骨架的光學顯微鏡觀察
第五節(jié) 動物細胞原代培養(yǎng)
第六節(jié) 動物細胞傳代培養(yǎng)
第七節(jié) 細胞的凍存與復(fù)蘇
第八節(jié) 細胞凋亡的誘導(dǎo)和檢測
附錄A 實驗室守則
附錄B 實驗記錄和實驗報告
參考文獻