本書(shū)共九章，內(nèi)容包括：了解養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景，了解我國(guó)綿羊、山羊品種及分布，掌握羊毛生產(chǎn)技術(shù)，掌握羊肉生產(chǎn)技術(shù)，掌握山羊絨生產(chǎn)技術(shù)，掌握山羊奶生產(chǎn)技術(shù)，掌握綿羊、山羊的繁殖技術(shù)，掌握綿羊、山羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)，了解羊場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理。