有機溶劑是指能成為溶劑的一類有機化學(xué)物。自19 世紀(jì)40 年代開始用于工業(yè)生產(chǎn)以來，被廣泛應(yīng)用于人類的生產(chǎn)和生活中，發(fā)展至今已超過三萬種，我國《溶劑手冊（第五版）》中列出的有機溶劑已達(dá)970 種，主要應(yīng)用于清洗、去污、稀釋、萃取等。一方面有機溶劑應(yīng)用面廣，使用量大，職業(yè)暴露人數(shù)眾多；另一方面有機溶劑還可經(jīng)空氣、水和食物污染，造成人群的環(huán)境暴露。
傳統(tǒng)有機溶劑的毒性效應(yīng)已了解較多，大部分有機溶劑對皮膚、黏膜有不同程度的刺激作用；不同有機溶劑還能造成靶器官的特異性損害，如神經(jīng)、血液和生殖系統(tǒng)及肺、肝、腎等臟器；個別有機溶劑還可引起猝死；有的有機溶劑還是明確的致癌物。
20 世紀(jì)70 年代末期，改革開放之風(fēng)吹遍南粵大地，工業(yè)化的快速發(fā)展，化學(xué)品的大量使用，使有機溶劑中毒頻繁發(fā)生。據(jù)不完全統(tǒng)計，廣東某地2000 年對3 257 間工廠（60.4 萬名工人）的調(diào)查顯示，接觸有機溶劑占接觸有毒有害工人的41.6%；有機溶劑危害占職業(yè)性化學(xué)中毒的比例從1989 年的2.35% 上升至2000 年的62.23%。這一時期，廣東有機溶劑中毒具有明顯的特點：①老的有機溶劑危害的新表現(xiàn)，如二氯乙烷引起的中毒性腦病和三氯乙烯引起的藥疹樣皮炎；②老的有機溶劑的嚴(yán)重中毒，如苯和正己烷等；③新有機溶劑的中毒，如環(huán)庚三烯和二氯五氟丙烷等。
目前，國內(nèi)尚沒有有機溶劑毒理學(xué)相關(guān)的專著，國外相關(guān)專著檢索到最近的是2002 年出版的由Mave Mcparland 和Nicola Bates 主編的Toxicology of Solvents，由于出版年份較早，未能反映近年研究成果。因此，廣東省職業(yè)病防治院聯(lián)合北京大學(xué)、蘭州大學(xué)、南方醫(yī)科大學(xué)和深圳市職業(yè)病防治院等單位，組織專家，系統(tǒng)總結(jié)三十多年來有機溶劑健康影響相關(guān)研究的寶貴經(jīng)驗，在宏觀上概述有機溶劑毒理學(xué)共性內(nèi)容，在微觀上突出不同種類有機溶劑的具體毒性特點，理論與實際相結(jié)合。本書作為有機溶劑毒理學(xué)專著，可供職業(yè)病防治、中毒急救、醫(yī)藥、食品與環(huán)境衛(wèi)生工作者及臨床醫(yī)師和毒理學(xué)研究生閱讀，亦可供醫(yī)療、衛(wèi)生、毒理、藥理、生命科學(xué)和相關(guān)科技工作人員參考。
本書主要參照Toxicology of Solvents 和《溶劑手冊（第五版）》等專著，系統(tǒng)總結(jié)近年來有機溶劑健康影響的研究成果，特別突出中國的貢獻(xiàn)！全書分總論、各論和附錄三部分。總論從有機溶劑毒理學(xué)概念、分類、理化性質(zhì)、使用與接觸機會、代謝、危害性、風(fēng)險評估、臨床表現(xiàn)、院內(nèi)救治、檢測等方面介紹有機溶劑的基本情況和共性特點。各論介紹了常用的、有健康損害資料的12 類共44 種有機溶劑，從基本信息、理化特性、使用歷史與接觸機會、代謝、危害性、作用機制、風(fēng)險分級、院內(nèi)救治、病例報告等方面詳細(xì)介紹了每種有機溶劑的基本情況和毒理學(xué)特點，并結(jié)合國內(nèi)外發(fā)生的有機溶劑中毒事故進行分析。附錄包括有機溶劑相關(guān)職業(yè)病國家診斷標(biāo)準(zhǔn)、耳毒性有機溶劑清單、中英文名詞對照索引、CAS 編號索引，為有機溶劑健康影響的研究和防治提供參考資料。
特別感謝北京大學(xué)第三醫(yī)院趙金垣教授、中國疾病預(yù)防控制中心職業(yè)衛(wèi)生與中毒控制所孫承業(yè)教授、廣州醫(yī)科大學(xué)吳中亮教授，以及廣東省職業(yè)病防治院前院長、國家職業(yè)衛(wèi)生知名專家黃漢林教授等在本書編寫過程中給予的指導(dǎo)和無私幫助。
感謝廣東省職業(yè)病防治院和北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院等單位的大力支持！感謝在廣東省職業(yè)病防治院從事研究生培養(yǎng)課程的中山大學(xué)碩士研究生張友淼、廣州醫(yī)科大學(xué)碩士研究生荊茹、安徽醫(yī)科大學(xué)碩士研究生彭金碧、南方醫(yī)科大學(xué)碩士研究生李和成等同學(xué)協(xié)助完成部分文字處理和校對工作。
由于編者水平所限，不成熟甚至錯誤的地方在所難免！敬請批評指正！
陳嘉斌 李來玉 賈 光
2023 年6 月