|
關(guān)于我們
 書單推薦 新書推薦 |
優(yōu)質(zhì)原料奶生產(chǎn)技術(shù) 
定 價(jià)：59.8 元
9 7 7 8 8 7 8 0 0 3 8 0 5 讀者對(duì)象:高等院校乳品工程專業(yè)學(xué)生、奶牛養(yǎng)殖人員、牧場(chǎng)管理人員、乳品企業(yè)奶源管理人員等。
本書以原料奶的安全生產(chǎn)為主線，介紹了原料奶生產(chǎn)中出現(xiàn)的危害因素及控制，包括品種、日糧、水源、疾病等對(duì)原料奶質(zhì)量的影響，奶牛場(chǎng)的建設(shè)與管理，奶牛飼養(yǎng)管理，牧場(chǎng)的生物安全措施等。
更多科學(xué)出版社服務(wù)，請(qǐng)掃碼獲取。 
你還可能感興趣
我要評(píng)論
|
