本書對內(nèi)蒙古自治區(qū)的野菜資源進(jìn)行了詳細(xì)梳理，匯總了200余種蔬菜的詳細(xì)資料，包括這些野菜的分類地位、別名與學(xué)名、植物形態(tài)特征、生境、用途、栽培管理技術(shù)等。內(nèi)蒙古自治區(qū)土地廣闊、草原面積大，有豐富的野菜資源，是許多野菜的適生區(qū)。本書梳理野菜資源，采集或種植對促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展是一個新的點，對已人工栽培的野菜進(jìn)行了重點介紹，這部分資源是農(nóng)牧民致富的可利用寶貴財富，對促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)牧民增收有促進(jìn)作用。