本書(shū)采用圖文并茂的形式，介紹了火龍果生物學(xué)特性，以及我國(guó)主栽的火龍果三大類、40個(gè)品種，對(duì)火龍果普通栽培技術(shù)，如繁殖技術(shù)、建園、幼樹(shù)管理、整形修剪、人工授粉、病蟲(chóng)害防治、采收，以及火龍果現(xiàn)代化栽培技術(shù)均做了詳細(xì)的介紹。