本書分六篇十六章。第一篇概論，論述家蠶的生物學(xué)以及蠶絲業(yè)的起源、傳播等簡(jiǎn)況。第二篇栽桑技術(shù)，系統(tǒng)闡述桑樹品種及選育、桑苗繁育等。第三篇蠶種技術(shù)，著重介紹家蠶品種資源、育種與良種繁育技術(shù)。第四篇養(yǎng)蠶技術(shù)，重點(diǎn)闡述催青、收蟻、稚蠶飼育、壯蠶飼育、夏秋蠶飼育、上蔟、采售繭等技術(shù)。第五篇蠶病防治，系統(tǒng)論述我國(guó)發(fā)生的主要蠶病的病原、病癥、傳染、病變、病程、發(fā)病因素、診斷及防治措施。第六篇繭絲技術(shù)，系統(tǒng)論述蠶繭性狀與收購(gòu)、蠶繭干燥與檢驗(yàn)、生絲繅制與檢驗(yàn)的技術(shù)和原理，并從紡織品、組織工程、藥物載體、護(hù)膚品、食品、保健品、環(huán)保、光電材料等方面闡述蠶絲多元化利用的進(jìn)展與前景。