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綠色食品理論與實踐 讀者對象:綠色食品研究人員
本書主要介紹綠色食品的發(fā)展背景、發(fā)展歷程,綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系,綠色食品申報程序,綠色食品生產(chǎn)中會應(yīng)用到的一些實用技術(shù),綠色食品標(biāo)志管理,綠色食品證后監(jiān)管,典型企業(yè)的成長案例等相關(guān)知識,詳細(xì)介紹了綠色食品的相關(guān)知識、發(fā)展歷程以及標(biāo)準(zhǔn)體系等核心內(nèi)容。
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