本書(shū)主要介紹了四大部分內(nèi)容：第一，咖啡的種類、味道、萃取方法、濾紙選擇等；第二，咖啡豆的種類、烘焙方法、研磨方法、保存方法等；第三，各種咖啡的沖泡、制法、拉花等；第四，沖泡咖啡中用到的各種器具及其使用方法等。