本書不僅是一部游記,更是一部探索文明的導(dǎo)游手冊。作者記敘了一場跨時三年的意大利壯游之旅,分三條路線穿越這片秀麗的土地,帶領(lǐng)讀者體驗(yàn)近六十座城市和小鎮(zhèn)的非凡魅力。從城市到鄉(xiāng)村、從地理到人文,作者以詩意的筆觸定格意大利壯美的自然景觀,用平實(shí)的語言解讀其深厚的歷史底蘊(yùn),為每一道佳肴或美酒做出人文品鑒,為每一座城鎮(zhèn)描繪出獨(dú)特的文化名片。
一本囊括地理與人文的意大利風(fēng)物筆記、旅行美學(xué)的答案之書!】
這不僅是一本意大利尋美旅行手記,更是一場貫穿古今的深度文化探尋。書中記錄了一場跨時三年、分三條路線、穿越近六十座城市和小鎮(zhèn)的意大利文化漫游。你將從這些詩意的文字中穿越到意大利,飽覽奇絕的自然景觀、測評本土餐廳與意式美食、探秘著名葡萄酒莊與葡萄園、品鑒各式美酒,還將跟隨作者的腳步暢游古羅馬城門、蘇佩爾加大教堂、斯杜皮尼吉行宮……融合視覺、聽覺、味覺,從風(fēng)物中領(lǐng)略不一樣的地理風(fēng)韻與人文底蘊(yùn)!
【近300幅高清攝影作品,精彩再現(xiàn)意大利靜謐與繁華!】
作者在旅途中拍攝了近300張真實(shí)高清攝影作品,動態(tài)記錄這場意大利尋美之旅的精彩瞬間!而這些攝影作品,則以文化、藝術(shù)、歷史視角,折射出意大利的千面光彩。你將足不出戶欣賞白雪皚皚的阿爾卑斯山、觀看夕陽時分的蘇佩爾加圣殿、探訪羅西尼故居、參觀格雷侯爵酒莊的酒窖,走進(jìn)輝煌的威尼斯鳳凰歌劇院、近距離鑒賞朱利奧·羅馬諾在泰宮內(nèi)繪制的濕壁畫……這本書為你鋪開一張歐洲文明的尋美地圖,在百轉(zhuǎn)千回的旅途中感受光華閃爍的璀璨時代!
【全球視域下的文化親證,觀察歐洲文明的萬花筒,打開世界視野的思維導(dǎo)圖】
這本書帶你訪古尋今,走進(jìn)歐洲文明的“心臟”;探尋意大利的靈魂,索驥歐洲文化圈中心!全書以旅行為線索,展現(xiàn)意大利城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村、人文與地理的千姿百態(tài);以文化、藝術(shù)、歷史視角,折射出歐洲文化的千面光彩,為讀者打開一扇深度觀察歐洲的文明的窗戶,繪制出一幅打開世界視野的思維導(dǎo)圖!
三次意大利“壯游”的緣起
退休之前,我雖然從事的是貿(mào)易和營銷方面的工作,但特別喜歡海外自駕旅行,尤其是利用假期去歐洲的時候,我有著非常明確的目的:一是陶醉于美不勝收的繪畫與建筑藝術(shù),二是在音樂廳或歌劇院欣賞一流的古典音樂演出,三是盡情品嘗當(dāng)?shù)氐拿谰坪兔朗场?
我喜歡聽西方古典音樂,時刻銘記著烏克蘭最偉大的鋼琴家之一里赫特說過的話:“平生最愛的兩個國家,一是日本,再一個就是意大利!蔽页Hト毡,意大利是去得最晚的幾個國家之一,不是不想,而是一直沒有找到恰當(dāng)?shù)睦碛膳c合適的時機(jī)。對我來說,意大利過于神圣,任何蜻蜓點(diǎn)水抑或走馬觀花式的淺嘗輒止,都是不能容忍的短視行為。
古希臘堪稱文明史中永恒的圣殿,在幾百年的時間里,誕生了出類拔萃的文化與藝術(shù)。但是那些成為人類永恒精神力量的典雅之作,只有很少一部分被保留了下來,而大量的雕塑、建筑、詩歌、悲劇、哲學(xué)、史學(xué)、音樂以及繪畫等,都不幸消亡。古羅馬人在征服古希臘的過程中,掠奪了大量的藝術(shù)戰(zhàn)利品,用輪船運(yùn)回國內(nèi)后,他們將其視為古代文化最偉大的成就而格外珍惜。如今,我們能夠重溫那些沒被湮沒的輝煌,最應(yīng)該感激的,是古羅馬人對古希臘文明的虔誠、敬重、模仿與超越。
因而,古希臘文明的繼承者——意大利,就成了文化史上承前啟后的擔(dān)當(dāng)者。意大利雖然不是西方文化的原點(diǎn),但它卻是眾所周知的圓心。在南北各地十多萬座建筑物里,意大利保留著全球最偉大的藝術(shù)品的半數(shù)左右;五十八處世界遺產(chǎn)(截至 2021 年 7 月),無一不對后世產(chǎn)生了舉足輕重的影響。
文藝復(fù)興開始以后,英國人被完全有別于中世紀(jì)文明的意大利文明深深吸引,在歐洲重新點(diǎn)燃了啟蒙運(yùn)動之光。田園詩人和散文作家菲利普·錫德尼第一個參與到前往意大利的“修業(yè)旅行”中。此后,作家理查德·拉塞爾斯在 1670 年出版的《意大利之旅》一書中,首次使用了“Grand Tour(壯游)”一詞。Grand Tour 可以被譯為“大旅行”,但套用杜甫遍游江山的五言詩《壯游》這一詩名來形容那些游歷,才更顯豪放,也是畫龍點(diǎn)睛之筆。發(fā)端于英國,此后影響到其他國家的“壯游”,不僅滿足了包括蒙田、濟(jì)慈、拜倫、歌德、尼采和王爾德等一大批歐洲文人墨客的求知欲望,也讓年輕的大學(xué)生們大開眼界。在持續(xù)幾個月甚至是幾年的長途旅程中,人們體驗(yàn)到了文藝復(fù)興給藝術(shù)與科學(xué)帶來的革命性影響,更直觀地感受到了以人為中心的時代轉(zhuǎn)變。
歐洲人對意大利和文藝復(fù)興的興趣持續(xù)至今。2005 年,時年七十四歲的英國著名藝術(shù)評論家布瑞恩·休厄爾為了制作十集電視專題片,駕車從羅馬出發(fā),沿途經(jīng)過佛羅倫薩、維蘇威火山、那不勒斯、龐貝、都靈、米蘭、克雷莫納、錫耶納、博洛尼亞、維琴察、帕埃斯圖姆、烏爾比諾、蒂沃利,一直開到威尼斯。這位拒絕牛津大學(xué)錄取通知書而去倫敦考陶爾德藝術(shù)學(xué)院就讀的藝術(shù)之子在談及意大利文化遺產(chǎn)時,口氣與態(tài)度都充滿了敬畏,而在他主持的其他電視節(jié)目中,則滿是言辭犀利的批評與斥責(zé)。
2015 年夏天,我在北京與畢業(yè)于牛津大學(xué)、在英國帝國理工學(xué)院做過博士后的好友王梓小聚,聊起下一次共同旅行的線路,都覺得“壯游”意大利的條件已經(jīng)成熟,兩人一拍即合,決定從第二年開始,利用三年時間,分三條線路旅行,每次用時一個月左右的時間。在英國湯布里奇公學(xué)教數(shù)學(xué)的王梓、在瑞士洛桑工作的法國朋友瓦倫汀、我和我的太太一行四人在每年的復(fù)活節(jié)前后,穿行于意大利大大小小五十多個城鎮(zhèn),進(jìn)行了比布瑞恩·休厄爾更為詳盡的意大利文化探索之旅。
前往意大利,最忌諱的就是想“一日看盡長安花”。1986 年,為了抗議麥當(dāng)勞在羅馬的西班牙大臺階附近開設(shè)分店,意大利美食專欄作家卡爾洛·佩特里尼發(fā)起了“慢食運(yùn)動”,以此來抗議登不上大雅之堂的美式快餐。在意大利各地,我們真正進(jìn)入了慢節(jié)奏的生活方式。幾乎每天晚上,我們都會在提前一兩個月就預(yù)訂好的餐廳坐上兩三個小時,直至午夜。因?yàn)槲液屯蹊鬟_(dá)成了這樣的共識:要讓“壯游”像“慢食運(yùn)動”那樣舒緩和放松。
盡管在三年時間里共累積了三個月的旅行時間,但我們依然沒能前去其他大名鼎鼎的歷史名城,例如保留了公元前羅馬殖民地時期布局的盧卡、充滿巴洛克風(fēng)格而被譽(yù)為“意大利最美城市”的萊切、足以與雅典媲美的錫拉庫薩等等。我們的慢游有不少的缺憾,但更多的是滿足。2021 年,有二百五十多個小鎮(zhèn)加入了“意大利最美麗的鄉(xiāng)村”這一民間聯(lián)盟,從中隨便挑出幾個,諸如費(fèi)拉拉、阿爾貝羅貝洛、切法盧、蒙 蒂恰諾、斯波萊托等小鎮(zhèn),就可以再來幾次深度的旅行。我們故意舍棄了五漁村,也沒有去比薩,并非反感,只是覺得在游客爆滿的氣氛中,并不能真正地洞見意大利文化的底蘊(yùn)。
王梓有一口十分標(biāo)準(zhǔn)的倫敦腔和非常豐富的詞匯量,在酒莊品酒和在餐廳點(diǎn)菜,意大利人經(jīng)常問他來自英國的什么地方,如此一來,話題就會變得更加有趣。王梓聽了店員那些眉飛色舞的解釋,總是能夠準(zhǔn)確地翻譯出各種葡萄、蔬菜和香料的名稱。瓦倫汀熱愛飆車,無論是在筆直的大道上還是在彎曲的小路上,他都快慢有度。坐他的車,真是舒適無比,三年的旅程,充分領(lǐng)教了他的非凡車技。
每年出發(fā)之前,對計(jì)劃要去的景點(diǎn)我都會認(rèn)真?zhèn)湔n。到了目的地之后,每天還會寫下十幾頁的心得,三年下來,共計(jì)寫了六本。就在準(zhǔn)備寫這本書的時候,我一直反問自己,到底去過多少個意大利的城鎮(zhèn),才能對意大利有更全面的認(rèn)識呢?去意大利旅行,僅僅鎖定羅馬或米蘭是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,但愿這本書,能為準(zhǔn)備制訂行程并出行的讀者提供一些參考。
我們的壯游先從 2016 年的中線開始,繼而是 2017 年的北線和 2018 年的南線。為便利起見,本書按從北到南的上篇(北線)、中篇(中線)和下篇(南線)這一順序?qū)懗。我相信,無論從哪里啟程,只要慢慢地游遍意大利,你也會情動于中,不能自已。
本書能夠付梓,完全得益于北京斯坦威圖書有限責(zé)任公司總經(jīng)理申明先生的無私幫助。我們相識于 2009 年的北京,在阿巴多指揮琉森節(jié)日管弦樂團(tuán)演奏馬勒《第一交響曲》第一場音樂會之后的聚會上,彼此聊起對音樂的理解和感悟,大有相見恨晚之感。申先生去過意大利的很多城鎮(zhèn),對意大利文化有很多獨(dú)到的見解,我在與他多次面談的過程中,深感受益良多。他建議我將三年壯游的經(jīng)歷整理成書,以便與更多喜歡意大利的讀者共享,我覺得這是一個好主意,便欣然受命。出版這本書并非易事,對此,謹(jǐn)向申先生表示衷心的謝忱。