本書(shū)上冊(cè)主要介紹炎癥性腸病的臨床表現(xiàn)和診療方法，下冊(cè)主要介紹該病的飲食及護(hù)理建議。1.炎癥性腸病概述。炎癥性腸病是一種自身免疫性疾病，可以累及回腸、結(jié)腸、直腸，病程漫長(zhǎng)易復(fù)發(fā)。該病可以分為克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎兩種類(lèi)型，其臨床表現(xiàn)、病理、診療方式各有不同。2.炎癥性腸病的流行病學(xué)。這部分介紹炎癥性腸病在人群中的發(fā)病率和患病率，以及近幾年的增長(zhǎng)趨勢(shì)。3.炎癥性腸病的病因?qū)W。介紹最近幾年在炎癥性腸病的致病因素和發(fā)病機(jī)制方面的最新進(jìn)展，特別是遺傳背景、腸道菌群、東方人群遺傳特點(diǎn)、免疫因素等，幫助讀者理解疾病等發(fā)生原理。4.炎癥性腸病的診斷。分克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎這兩種類(lèi)型，介紹炎癥性腸病的診斷方法，包括癥狀、實(shí)驗(yàn)室檢查、影像學(xué)檢查、病理檢查。5.炎癥性腸病的飲食。介紹飲食結(jié)構(gòu)與炎癥性腸病的關(guān)系，以及患者應(yīng)選擇什么樣的飲食來(lái)幫助改善癥狀和控制疾病發(fā)展。6.炎癥性腸病的護(hù)患溝通。介紹如何運(yùn)用護(hù)患溝通技巧，建立良好的護(hù)患關(guān)系，以提高患者依從性，減少患者因疾病而產(chǎn)生的心理壓力及病恥感，更好地實(shí)施醫(yī)療護(hù)理計(jì)劃，促進(jìn)疾病恢復(fù)。7.炎癥性腸病的營(yíng)養(yǎng)治療和護(hù)理。從護(hù)理的角度，介紹炎癥性腸病的營(yíng)養(yǎng)治療手段，例如營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充、腸外營(yíng)養(yǎng)、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)、膳食治療等。8.炎癥性腸病患者的心理護(hù)理。大部分炎癥性腸病患者都有不同程度的病恥感。另外，該病既受到精神心理因素的影響，同時(shí)又表現(xiàn)出一系列典型的軀體功能癥狀。因此，在常規(guī)護(hù)理基礎(chǔ)上實(shí)施基于心理學(xué)策略的干預(yù)，是十分必要的。