本書深入挖掘中國茶文化及其內(nèi)涵，主要內(nèi)容包括：茶之源、茶之類、茶之藝、茶之文、茶之旅、茶之道，全面、系統(tǒng)地展示了豐富多彩的中國茶文化。本教材充分闡述了茶文化于文化中的重要意義和體現(xiàn)，同時，也展現(xiàn)了茶文化對旅游行業(yè)的促進(jìn)作用。茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化的一種具體表現(xiàn)。中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣與中國的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。