在意大利，《銀勺子》被認為是每個家庭的必備品，至今仍是最受歡迎的結婚禮物之一。作為一本食譜，其內容全面而又實用，全書共分為十一個章節(jié)，包括：醬汁、腌料和黃油、開胃菜和披薩、第一道菜、雞蛋、蔬菜、魚和貝類、肉、家禽、奶酪和甜點等。食譜之外還提供了食材介紹、傳統(tǒng)意大利菜是如何構成的、意大利不同地區(qū)的經(jīng)典食物、典型的意大利餐桌是什么樣的等專題。讓讀者能夠一窺意大利料理的精髓。
※ 暢銷70年、全球銷量達百萬冊，《銀勺子》是意大利每個家庭必備的廚藝寶典，被譽為意大利家常菜圣經(jīng)。
※ 從傳統(tǒng)意大利餐、地方名吃，到現(xiàn)代意大利美食，本書一一收錄，讓您進一步觸摸美味意餐的秘密。
※ 全書近1500頁，以上菜順序劃分章節(jié)，包含超過2000多個幾經(jīng)修訂的食譜，搭配400余張全彩圖片，助您烹飪出真正的意大利美味。
※ 內文精選手感與色彩還原度俱佳的天岳彩畫紙，可輕松翻閱。封面選用紅色皮紋紙，采用絲網(wǎng)印刷加燙銀工藝，方脊精裝，精致考究，值得收藏。
“銀勺子，這個名字源自一個象征著富有、財富和好運的英文短語：to be born with a silver spoon in your mouth（口含銀勺出生的人）。這個短語用來描述一個人是如何擁有幸運的財富和遺產(chǎn)的，就如同烹飪文化遺產(chǎn)一樣，我們把這把銀勺子給予了我們的讀者�！�
銀勺子(The Silver Spoon), 銀勺子于最初出版于1950年，意大利語版The Silver Spoon出版后不久即被譽為意大利美食的經(jīng)典之作，其后的幾十年幾經(jīng)編改，并由英國費頓出版社改編為英語版，現(xiàn)已經(jīng)衍生出銀勺子系列圖書，《銀勺子漫畫版》《銀勺子兒童版》等。
書單推薦
