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飼用天然活性物質(zhì)定性定量方法研究進(jìn)展

飼用天然活性物質(zhì)定性定量方法研究進(jìn)展

定  價(jià):96 元

        

  • 作者:蔣林樹(shù),劉明著
  • 出版時(shí)間:2023/11/1
  • ISBN:9787109312876
  • 出 版 社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
  • 中圖法分類(lèi):S816.3 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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本書(shū)總結(jié)了作者多年來(lái)圍繞飼用天然植物功能組分的提取及定性定量方法的研究成果,包括黃酮、多糖、苷類(lèi)等多種生物活性物質(zhì),闡述了基于特征指紋圖譜的天然植物功能組分表征、以網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)分析方法挖掘功能組分功能及分子機(jī)制,通過(guò)量效關(guān)系和譜效關(guān)系兩個(gè)層次研究功能組分劑量與效果的關(guān)系,并進(jìn)一步通過(guò)定量構(gòu)效關(guān)系模型研究功能組分結(jié)構(gòu)與效果的關(guān)系, 后本書(shū)收錄了天然植物主要功能組分的提取、鑒定和定量的研究成果,為開(kāi)發(fā)利用飼用天然植物功能成分及其生理調(diào)控機(jī)制奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本書(shū)適合從事飼用植物的研究工作者參考閱讀。
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