前言
《蔬菜常用農藥100種》自2014年出版以來，已歷9個年頭，在此期間，國家陸續(xù)發(fā)布了《農藥管理條例》（2017年修訂）、《農藥劑型名稱及代碼》（GB/T 193782017），以及新的禁限用農藥品種名單。近10年中，隨著農藥新品種的不斷涌現(xiàn)，以及國家對農產品質量的要求、藥肥雙減行動的推進，菜農常用農藥發(fā)生了較大的變化。有些農藥退出了歷史舞臺，有些農藥已被禁限用。另外，對農藥的使用范圍等進行了規(guī)范，如《農藥管理條例》（2017年修訂）第三十四條明確規(guī)定，農藥使用者應當嚴格按照農藥的標簽標注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術要求和注意事項使用農藥，不得擴大使用范圍、加大用藥劑量或者改變使用方法。因此，菜農在使用藥劑時，還要認真查看農藥包裝上的使用說明。
據筆者對農資店、從事蔬菜生產的新型經營主體以及散戶的調查，原書中的許多藥劑使用頻率減少，一些適宜藥肥雙減的生物農藥得到了推廣應用，特別是一些微生物源的農藥逐漸為菜農所喜愛，如枯草芽孢桿菌、蘇云金桿菌、綠僵菌、淡紫擬青霉、苦參堿、四霉素、中生菌素、春雷霉素、乙蒜素、木霉菌、地衣芽孢桿菌、甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌等。
一些菜農和傳統(tǒng)農資經銷店對一些廣譜性農藥情有獨鐘，如代森錳鋅、甲基硫菌靈、百菌清、異菌脲、腐霉利、代森鋅、丙森鋅、氫氧化銅、戊唑醇、三唑酮、嘧霉胺、氨基寡糖素、苯醚甲環(huán)唑、多抗霉素、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、阿維菌素、吡蟲啉、螺蟲乙酯、啶蟲脒、蕓苔素內酯、復硝酚鈉等，采用廣譜性殺蟲殺菌劑預防病蟲害，蔬菜種植效果好。
年輕人則偏好于從網上采購農藥復配制劑，如啶蟲·噠螨靈、阿維·高氯、阿維·氯苯酰、甲維·蟲螨腈、甲維·茚蟲威、高氟氯·噻蟲胺、氟啶蟲酰胺·噻蟲胺、虱螨脲·順式氯氰菊酯、氟啶·啶蟲脒、殺蟲·啶蟲脒、甲霜·霉靈、氟吡菌胺·精甲霜靈、肟菌·戊唑醇、苯甲·咪鮮胺、苯甲·吡唑酯、苯甲·嘧菌酯、異菌·腐霉利、春雷·溴菌腈、唑醚·戊唑醇、氟菌·霜霉威、赤霉·胺鮮酯等。田間病蟲害防治既要達到防病治蟲的效果，又要減少用藥量，達到減藥目的。隨著病蟲害抗藥性增加，許多農戶開始選用復配制劑，以達到一次性用藥防治多種病蟲害的目的。
針對這些當前的用藥特點，本書刪除了第一版中30多種實際應用相對較少的藥劑，補充了40多種新舊藥劑的使用技術，并對原來的50多種常用農藥進行修訂，此外，在單劑的基礎上補充了少量常用的復配劑使用技術。值得注意的是，書中提到的藥劑應用技術，有些參考了近幾年的科研成果，同一種藥劑不同的廠家產品所標注的登記作物應用范圍、防治對象、制劑用藥量、使用方法也有不同，按照《農藥管理條例》應以該產品的登記情況為準，防止擴大范圍。
本書在編寫過程中，得到了湖南省益陽市赫山區(qū)科技專家服務團專家及益陽市農村科技特派員所服務的益陽市謝林港鎮(zhèn)云寨村經濟合作社、沅江市愛欽優(yōu)質水稻種養(yǎng)專業(yè)合作社等農業(yè)新型經營主體的支持。田易彪、文杰、李伏其、胡建良、楊利明、陳月娥等一些從事蔬菜種植的新型經營主體負責人、農資經銷商也提供了一些幫助，在此一并致謝！
由于編者水平有限，難免存在疏漏之處，敬請專家同行和廣大讀者批評指正。

王迪軒
2023年9月

第一版前言
為從源頭上解決農產品尤其是蔬菜、水果、茶葉的農藥殘留超標問題，2002年6月5日，中華人民共和國農業(yè)部第199號公告公布，國家明令禁止使用的農藥有六六六，滴滴涕，毒殺芬，二溴氯丙烷，殺蟲脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏劑，狄氏劑，汞制劑，砷、鉛類，敵枯雙，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠強，氟乙酸鈉，毒鼠硅。在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的有甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷19種高毒農藥。三氯殺螨醇、氰戊菊酯不得用于茶樹上。任何農藥產品都不得超出農藥登記批準的使用范圍使用。
鑒于氟蟲腈對甲殼類水生生物和蜜蜂具有高風險，在水和土壤中降解慢，自2009年10月1日起，除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑外，在我國境內停止銷售和使用用于其他方面的含氟蟲腈成分的農藥制劑。
農業(yè)部2013年12月9日發(fā)布第2032號公告，決定對氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、毒死蜱和三唑磷等7種農藥采取禁限用管理措施。其中涉及在蔬菜上使用的禁限用農藥有毒死蜱和三唑磷，毒死蜱用于防治蔬菜黃曲條跳甲、菜青蟲、蚜蟲、地下害蟲等，三唑磷在茭白防治螟蟲上也有較多應用。這兩種農藥在蔬菜上逐步限用，并取消登記，最終禁用，對保障農產品安全，進而保護人民群眾的身體健康，意義極大。雖說這兩種藥劑要到2016年12月31日開始禁止在蔬菜上使用，但也應及早宣傳，引進篩選適用新農藥品種，為農藥產品結構轉型升級做好準備。
以上禁限用農藥，因殺滅速度快、持效時間長、價格低等原因，曾經在農業(yè)生產上風光一時。但大多由于劇毒或高毒、高殘留、對環(huán)境不友好等，逐步退出了舞臺，被新的高效、低毒、低殘留、對環(huán)境友好的農藥制劑所代替。農業(yè)生產逐步走上有益于生態(tài)平衡、有益于人類身心健康的軌道上來。因此，農民很有必要掌握一些新的農藥制劑的使用方法。
在蔬菜生產中，菜農在選用農藥制劑中存在以下一些問題。一是有些菜農使用農藥制劑時存在濫用現(xiàn)象，如2011年有一根豆角被喂11種農藥的報道，在國內引起了軒然大波；二是有些菜農使用農藥制劑少而精，認準了那么幾種農藥制劑，常年使用，多次使用，使蔬菜病蟲害產生抗藥性，如某蔬菜合作社，蔬菜種植面積500多畝，常年種植的蔬菜品種達30多個，但農藥倉庫里經常只有四五種制劑，這顯然難以達到較好地防治蔬菜病蟲害的目的；三是有些菜農缺乏對某些農藥制劑的認識，如某蔬菜基地根結線蟲病泛濫成災，農戶根本不知道防治根結線蟲病能用哪些藥劑，某有機蔬菜合作社的農藥倉庫里，農資采購員沒有采購銅制劑，有機蔬菜能使用的藥劑本來就少之又少，而一些無機銅制劑防治細菌性病害、真菌性病害有較好的作用，缺了無機銅制劑，有機蔬菜病害防治的藥劑就更少了，當然，國家提倡有機蔬菜最好少用或不用農藥，則是另當別論；四是還存在一些使用禁用農藥現(xiàn)象，如2013年，在全國鬧得沸沸揚揚的在生姜上使用劇毒農藥神農丹（涕滅威）防治地下害蟲事件，一度使生姜無人問津。在蔬菜生產上使用地下工廠生產的甲胺磷、氟蟲腈事件也時有曝光。
事實上，自從國家規(guī)范農藥通用名稱以來，農藥名稱得以規(guī)范，在農業(yè)生產特別是蔬菜生產上能用或可以使用的主要制劑也就200多種，經常被菜農用到的也就100種左右。鑒于此，編者通過對菜農用藥和農資市場供藥情況調查，精選了100種目前蔬菜上常用的農藥品種。從殺蟲（螨）劑、殺線蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節(jié)劑等幾個方面進行歸類，對每種農藥從通用名稱、英文名稱、結構式、分子式、分子量、其他名稱、主要劑型、毒性、作用機理、產品特點、鑒別要點、在蔬菜生產上的使用方法、注意事項、安全間隔期、每季作物最多使用次數等方面進行了較為詳細的介紹。書中所介紹的某種藥劑在蔬菜生產上的應用方法，是在蔬菜生產實踐中取得的成功經驗，但不一定在該農藥上進行了登記。由于受到環(huán)境條件、作物品種間差異及敏感性的影響，各地具體使用時，還要在當地農技人員指導下進行，或先進行試驗確認后再大面積推廣應用，以免造成不必要的危害及損失。
由于時間緊迫，加上編者水平有限，不妥之處在所難免，敬請專家和廣大讀者批評指正。

編者
2014年6月