第一章 概述
一、柿的栽培歷史和經(jīng)濟(jì)價(jià)值
二、生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問題和解決途徑
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
第二章 主要種類和品種
一、主要種類
二、主要優(yōu)良品種
第三章 柿的生物學(xué)特性及對環(huán)境條件的要求
一、根系
二、枝、芽、葉
三、枝葉生長的特點(diǎn)
四、花芽分化
五、開花坐果
六、果實(shí)發(fā)育
七、物候期
八、生命周期
九、環(huán)境要求
第四章 柿良種苗木繁育及建園技術(shù)
一、砧木選擇培育
二、砧木苗的培育
三、嫁接苗的培育
四、苗木出圃
五、無公害柿園建立
六、嫁接
七、接后管理
第五章 優(yōu)質(zhì)高效栽培管理技術(shù)
一、土、肥、水管理
二、整形修剪
三、樹體管理
四、果實(shí)采收與脫澀
五、柿果的貯運(yùn)保鮮
六、柿餅加工
第六章 柿主要病蟲害無公害防控
一、主要病蟲害無公害防治原則
二、無公害生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用
三、主要病蟲害綜合防治途徑
四、主要病害及無公害防治
五、主要蟲害及無公害防治
附錄
主要參考文獻(xiàn)