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鮮食大豆全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控手冊

鮮食大豆全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控手冊

定  價(jià):35 元

        

  • 作者:袁麗娟,張大文主編
  • 出版時(shí)間:2023/1/1
  • ISBN:9787109311756
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
  • 中圖法分類:S565.1-62 
  • 頁碼:70頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:19cm
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讀者對象:本書可供廣大鮮食大豆種植戶和科技工作者參考閱讀

本書立足鮮食大豆全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn),遵循全程控制的理念,在鮮食大豆質(zhì)量安全隱患,基地選擇、綠色防控、合理用藥、低溫儲運(yùn)等四大關(guān)鍵技術(shù),品種選擇、肥水管理、采收、產(chǎn)品檢測、生產(chǎn)記錄與產(chǎn)品追溯、分級、包裝標(biāo)識、田園清潔、生產(chǎn)投入品管理、產(chǎn)品認(rèn)證等環(huán)節(jié)提出了控制措施,以更好地推廣鮮食大豆質(zhì)量安全生產(chǎn)管控技術(shù),保障鮮食大豆質(zhì)量安全。
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