本書內(nèi)容包括：玉食批、中饋錄、山家清供、茹草紀(jì)事、夢粱錄(飲食部分)、西湖老人繁勝錄、都城紀(jì)勝(飲食部分)、武林舊事(飲食部分)、養(yǎng)生類纂·食饌部(飲食部分)、南宋飲食詩選等。