目錄1緒論11．1能量與能源11．1．1能量11．1．2能源11．2工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)的內(nèi)容與方法41．2．1工程熱力學(xué)的內(nèi)容與方法41．2．2傳熱學(xué)的研究內(nèi)容和研究方法4復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題52熱力學(xué)基本概念及第一定律62．1熱力系統(tǒng)和工質(zhì)62．1．1熱力系統(tǒng)62．1．2工質(zhì)72．2系統(tǒng)的熱力狀態(tài)和狀態(tài)參數(shù)82．2．1熱力狀態(tài)82．2．2熱力學(xué)平衡態(tài)82．2．3狀態(tài)參數(shù)82．2．4基本狀態(tài)參數(shù)92．3狀態(tài)方程與狀態(tài)參數(shù)坐標(biāo)圖112．4熱力過程及其描述122．4．1熱力過程122．4．2準(zhǔn)靜態(tài)過程122．4．3可逆過程132．5功和熱量142．5．1功142．5．2熱量152．5．3功和熱量的關(guān)系152．6熱力學(xué)第一定律的實(shí)質(zhì)、儲存能量162．7閉口系統(tǒng)的熱力學(xué)第一定律172．7．1閉口系統(tǒng)的能量方程172．7．2閉口系統(tǒng)能量方程式的其他形式172．8開口系統(tǒng)的穩(wěn)定流動(dòng)能量方程式182．8．1穩(wěn)定流動(dòng)192．8．2流動(dòng)功192．8．3焓202．8．4開口系統(tǒng)的穩(wěn)定流動(dòng)能量方程式202．8．5技術(shù)功212．8．6開口系統(tǒng)穩(wěn)定流動(dòng)能量方程式的其他形式222．9穩(wěn)定流動(dòng)能量方程的應(yīng)用232．9．1熱交換器242．9．2動(dòng)力機(jī)械242．9．3壓縮機(jī)械242．9．4絕熱節(jié)流252．9．5噴管與擴(kuò)壓管26復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題263理想氣體的性質(zhì)和熱力過程 303．1理想氣體狀態(tài)方程303．1．1理想氣體與實(shí)際氣體303．1．2理想氣體狀態(tài)方程式303．2理想氣體的熱容、熱力學(xué)能、焓和熵323．2．1熱容的定義323．2．2比定容熱容和比定壓熱容323．2．3利用理想氣體的比熱容計(jì)算熱量343．2．4理想氣體的熱力學(xué)能和焓363．2．5理想氣體的熵373．3理想氣體的基本熱力過程393．3．1定容過程393．3．2定壓過程413．3．3定溫過程423．3．4定熵過程443．4理想氣體的多變過程45復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題544熱力學(xué)第二定律564．1熱力學(xué)第二定律的本質(zhì)和表述564．1．1自發(fā)過程的方向性與不可逆性564．1．2熱力學(xué)第二定律的本質(zhì)574．1．3熱力學(xué)第二定律的表述574．2卡諾循環(huán)和卡諾定理584．2．1卡諾循環(huán)及其熱效率584．2．2卡諾定理594．2．3逆向卡諾循環(huán)614．3熵的導(dǎo)出624．4孤立系統(tǒng)熵增原理644．4．1克勞修斯不等式644．4．2熱力學(xué)第二定律的數(shù)學(xué)表達(dá)式654．4．3熵流與熵產(chǎn)664．4．4孤立系統(tǒng)熵增原理67復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題705水蒸氣與濕空氣725．1水蒸氣的定壓汽化過程725．1．1液態(tài)水定壓預(yù)熱階段725．1．2飽和水定壓汽化階段735．1．3干飽和蒸汽定壓過熱階段735．2水蒸氣的狀態(tài)參數(shù)755．2．1水蒸氣性質(zhì)表755．2．2水蒸氣的比焓-比熵圖765．3水蒸氣的熱力過程775．4濕空氣性質(zhì)785．4．1飽和濕空氣和未飽和濕空氣785．4．2結(jié)露和露點(diǎn)溫度795．4．3絕對濕度、相對濕度和濕含量805．4．4干球溫度和濕球溫度815．4．5濕空氣的密度及比體積825．4．6濕空氣的比焓835．5濕空氣的比焓-濕圖及熱濕比835．6濕空氣的熱力過程855．6．1加熱吸濕過程855．6．2冷卻去濕過程86復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題866動(dòng)力循環(huán)和制冷循環(huán)876．1蒸汽動(dòng)力循環(huán)876．1．1朗肯循環(huán)工作原理876．1．2朗肯循環(huán)的凈功和熱效率的計(jì)算886．1．3提高蒸汽動(dòng)力循環(huán)熱效率的途徑896．2燃?xì)鈩?dòng)力循環(huán)906．2．1活塞式內(nèi)燃機(jī)循環(huán)906．2．2燃?xì)廨啓C(jī)循環(huán)946．2．3提高燃?xì)廨啓C(jī)裝置熱效率的措施966．3空氣壓縮制冷循環(huán)986．4蒸汽壓縮制冷循環(huán)100復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題1027傳熱基本方式及傳熱問題的研究方法1037．1傳熱學(xué)的研究對象及其與熱力學(xué)的關(guān)系1037．2傳熱方式1037．2．1導(dǎo)熱1047．2．2對流1047．2．3輻射1047．3傳熱問題的研究方法1047．3．1數(shù)學(xué)分析法1047．3．2積分近似法1047．3．3比擬方法1047．3．4數(shù)值計(jì)算方法1057．3．5實(shí)驗(yàn)研究法105復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題1058導(dǎo)熱1068．1導(dǎo)熱機(jī)理1068．2導(dǎo)熱的基本定律1078．2．1傅里葉定律1078．2．2導(dǎo)熱系數(shù)1078．3穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱1088．3．1通過平壁的導(dǎo)熱1088．3．2通過圓筒壁的導(dǎo)熱1108．3．3形狀不規(guī)則物體的導(dǎo)熱111復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題1129對流換熱1139．1對流換熱概述1139．1．1對流傳熱與對流換熱1139．1．2對流換熱機(jī)理1139．1．3邊界層1139．2影響對流換熱的因素1149．2．1流體的流動(dòng)狀態(tài)1149．2．2流體流動(dòng)的動(dòng)力1159．2．3流體的物理性質(zhì)1159．2．4換熱面的形狀和位置1159．3對流換熱的基本定律（牛頓冷卻定律）1159．4對流換熱系數(shù)的確定1169．5對流換熱量的計(jì)算及應(yīng)用1169．5．1強(qiáng)制對流換熱1169．5．2自然對流換熱1179．5．3強(qiáng)化對流換熱的因素分析118復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題11810輻射換熱與綜合傳熱11910．1輻射傳熱的基本概念與特點(diǎn)11910．1．1輻射傳熱的本質(zhì)11910．1．2輻射傳熱的特點(diǎn)11910．1．3吸收、反射和透過11910．2輻射傳熱的基本定律12010．2．1普朗克黑體輻射定律12010．2．2維恩位移定律12210．2．3斯特藩-玻耳茲曼定律12210．2．4實(shí)際物體的輻射特性與基爾霍夫熱輻射定律12210．3輻射換熱計(jì)算12310．3．1常見封閉體系的輻射傳熱12410．3．2遮熱板的輻射傳熱12510．3．3遮熱罩的輻射傳熱12610．4綜合傳熱計(jì)算12710．4．1綜合傳熱方程12710．4．2通過平壁的綜合傳熱127復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題12911傳熱過程與換熱器13011．1換熱器13011．1．1換熱器的類型13011．1．2間壁式換熱器主要類型和結(jié)構(gòu)13111．2傳熱過程13311．2．1通過平壁的傳熱13311．2．2通過圓筒壁的傳熱13411．3傳熱的增強(qiáng)與削弱13611．3．1傳熱的增強(qiáng)13611．3．2傳熱的削弱13611．4換熱器的熱計(jì)算13711．4．1平均溫差Δt法13711．4．2校核計(jì)算137復(fù)習(xí)思考與練習(xí)題137參考文獻(xiàn)139附錄140附錄1飽和水和飽和水蒸氣熱力性質(zhì)表(按溫度排列)140附錄2飽和水和飽和水蒸氣熱力性質(zhì)表(按壓強(qiáng)排列)143附錄3空氣的物性參數(shù)146