第二版前言
第一版前言
1 緒論
1.1 實驗?zāi)康暮鸵��?br> 1.2 誤差及其產(chǎn)生的原因
1.3 誤差和偏差的表示法
1.4 測量結(jié)果的正確記錄及有效數(shù)字
1.5 物理化學(xué)實驗數(shù)據(jù)的表達(dá)和處理方法
2 實驗技術(shù)
2.1 熱化學(xué)測量技術(shù)
2.2 壓力測量技術(shù)
2.3 電化學(xué)測量技術(shù)
3 實驗內(nèi)容
I 化學(xué)熱力學(xué)
3.1 恒溫水浴的組裝及其性能測試
3.2 燃燒熱的測定
3.3 偏摩爾體積的測定
3.4 凝固點降低法測定相對分子質(zhì)量
3.5 配合物組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定
3.6 差熱分析
3.7 液體飽和蒸氣壓的測定
3.8 雙液系相圖的繪制
3.9 二組分簡單共熔體系相圖的繪制
3.10 三組分液一液體系相圖
Ⅱ 化學(xué)動力學(xué)
3.11 蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定
3.12 二級反應(yīng)——乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定
3.13 丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測定
Ⅲ 電化學(xué)
3.14 電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的電離度
3.15 鎳在硫酸溶液中的鈍化行為
3.16 電導(dǎo)滴定
3.17 原電池電動勢及溶液pH的測定
3.18 電動勢與溫度關(guān)系的測定
3.19 離子選擇性電極的測試和應(yīng)用
Ⅳ 表面及膠體化學(xué)
3.20 液體表面張力的測定——最大氣泡法
3.21 比表面的測定——溶液吸附法
3.22 表面活性劑臨界膠束濃度的測定
3.23 膠體的制備及電泳
3.24 黏度法測定高分子化合物的相對分子質(zhì)量
3.25 牛奶中酪蛋白和乳糖的分離及檢測
3.26 凝膠的制備和性質(zhì)及單分子膜
V 結(jié)構(gòu)化學(xué)
3.27 偶極矩的測定
3.28 磁化率的測定
4 實驗儀器
4.1 NTY-3A型數(shù)字式溫度計
4.2 SYP型玻璃恒溫水浴
4.3 溫差測量儀
4.4 壓力計
4.5 數(shù)顯氧彈式量熱計
4.6 凝固點測定儀
4.7 旋片式機(jī)械真空泵
4.8 液體黏度計
4.9 差熱儀
4.10 阿貝折射儀
4.11 旋光儀
4.12 分光光度計
4.13 電導(dǎo)率測量儀器
4.14 電位差計
4.15 酸度計
4.16 PCM-1A型精密電容測量儀
4.17 MR-1型磁天平
4.18 ZR-DX金屬相圖實驗裝置
附錄
附錄I 國際單位制（SI）和基本常數(shù)
附錄Ⅱ 常用的單位換算
附錄Ⅲ 物理化學(xué)實驗常用數(shù)據(jù)表
參考文獻(xiàn)