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中國古代科技文獻萃編 
定 價：158 元
9 7 7 8 2 7 4 5 3 2 8 2 6 讀者對象:本書適用于相關(guān)研究人員
本書是教育部哲學(xué)社會科學(xué)研究重大課題攻關(guān)項目“中國古代科技文獻整理與研究”（編號：19JZD042）的重要研究成果之一。該書稿以中國古代最重要的科技文獻《天工開物》收錄的農(nóng)業(yè)、手工業(yè)門類為基礎(chǔ)，整理精選了中國古代20余部重要的科技文獻，包括《齊民要術(shù)》《糖霜譜》《熬波圖》《農(nóng)桑輯要》《王禎農(nóng)書》《文房四譜》《陽羨茗壺系》《南窯筆記》《陶冶圖說》《景德鎮(zhèn)陶錄》等，其內(nèi)容涵蓋農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)器具、陶瓷技術(shù)、冶金技術(shù)等，具有十分重要的學(xué)術(shù)參考價值和文化普及價值。這些收錄的文獻均依據(jù)其傳世較好的善本作為底本，為了方便今人閱讀，均用簡體字編排，并加以斷句點校，為今人查閱和研究中國古代科技發(fā)展歷史提供參考。
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