本教材引導(dǎo)讀者從智慧供應(yīng)鏈的基本概念出發(fā),全面了解與智慧供應(yīng)鏈相關(guān)的知識(shí),掌握智慧供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理及業(yè)務(wù)運(yùn)作模式。本教材在理論上突出可讀性和完整性,力求兼具一定的廣度和深度;在實(shí)踐上強(qiáng)調(diào)對(duì)實(shí)現(xiàn)智慧供應(yīng)鏈技術(shù)工具的操作性,力求體現(xiàn)現(xiàn)代技術(shù)的多樣性和代表性。全書(shū)共10章,第1章是智慧供應(yīng)鏈概述部分;第2~6章是智慧供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)(需求預(yù)測(cè)、訂單與排產(chǎn)、尋源與采購(gòu)、智能制造、智慧物流);第7~10章是智慧供應(yīng)鏈的創(chuàng)新實(shí)踐部分(逆鏈和溯源、脫碳、韌性、金融)。本教材提供電子課件、配套習(xí)題答案,讀者可在華信教育資源網(wǎng)(www.hxedu.com.cn)注冊(cè)并登錄后免費(fèi)下載,以方便學(xué)習(xí)和應(yīng)用。本教材可作為高等院校供應(yīng)鏈管理或物流管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)用書(shū),也可作為供應(yīng)鏈管理相關(guān)研究或從業(yè)人員的參考用書(shū)。
王睿,女,山東財(cái)經(jīng)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院物流管理系副教授,碩士生導(dǎo)師,博士。美國(guó)California Polytechnic State University大學(xué)訪問(wèn)學(xué)者,山東電子學(xué)會(huì)會(huì)員,主要從事物流與供應(yīng)鏈管理、智慧供應(yīng)鏈建模與仿真的研究。主持和參與、省部級(jí)和企業(yè)合作課題10余項(xiàng),形成了一系列有一定影響力的研究成果。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊和會(huì)議上發(fā)表10余篇學(xué)術(shù)論文,出版教材和著作3本。
第1章 智慧供應(yīng)鏈概述 1
開(kāi)篇案例:工業(yè)4.0時(shí)代的全球供應(yīng)鏈革命 1
1.1 智慧供應(yīng)鏈的內(nèi)涵 2
1.2 智慧供應(yīng)鏈的關(guān)鍵技術(shù) 4
1.3 智慧供應(yīng)鏈的應(yīng)用領(lǐng)域 8
思考與練習(xí) 12
第2章 智慧供應(yīng)鏈的需求預(yù)測(cè) 16
開(kāi)篇案例:日化巨頭聯(lián)合利華的供應(yīng)鏈需求預(yù)測(cè)體系 16
2.1 需求預(yù)測(cè) 17
2.2 智慧供應(yīng)鏈的用戶需求驅(qū)動(dòng)模式C2M 21
2.3 行業(yè)實(shí)踐 26
思考與練習(xí) 29
第3章 智慧供應(yīng)鏈的訂單與排產(chǎn) 33
開(kāi)篇案例:庫(kù)克的蘋(píng)果帝國(guó) 33
3.1 全場(chǎng)景客戶價(jià)值 34
3.2 智慧供應(yīng)鏈的訂單管理 36
3.3 智慧供應(yīng)鏈的計(jì)劃排產(chǎn) 40
3.4 APS系統(tǒng) 40
3.5 行業(yè)實(shí)踐 42
思考與練習(xí) 45
第4章 智慧供應(yīng)鏈的尋源與采購(gòu) 49
開(kāi)篇案例:聯(lián)想攜手平安構(gòu)建“無(wú)界”智能生態(tài)圈 49
4.1 數(shù)字化采購(gòu) 50
4.2 全流程電子招投標(biāo) 55
4.3 行業(yè)實(shí)踐 58
思考與練習(xí) 60
第5章 智慧供應(yīng)鏈的智能制造 65
開(kāi)篇案例:雷諾集團(tuán)轉(zhuǎn)型項(xiàng)目的規(guī)模化 65
5.1 智能制造供應(yīng)鏈 66
5.2 智慧供應(yīng)鏈的智能制造技術(shù) 70
5.3 行業(yè)實(shí)踐 72
思考與練習(xí) 77
第6章 智慧供應(yīng)鏈的智慧物流 82
開(kāi)篇案例:5G全場(chǎng)景智慧物流裝備創(chuàng)新孵化基地 82
6.1 智慧物流 83
6.2 智慧倉(cāng)儲(chǔ) 85
6.3 智慧包裝 86
6.4 智慧物流網(wǎng)絡(luò)選址 88
6.5 智慧城配路徑規(guī)劃 89
6.6 智慧化作業(yè) 91
6.7 行業(yè)實(shí)踐 100
思考與練習(xí) 102
第7章 智慧供應(yīng)鏈的逆鏈和溯源 109
開(kāi)篇案例:跨境商品供應(yīng)鏈溯源 109
7.1 循環(huán)供應(yīng)鏈 110
7.2 智慧供應(yīng)鏈的逆向物流 112
7.3 供應(yīng)鏈溯源 115
7.4 行業(yè)實(shí)踐 121
思考與練習(xí) 125
第8章 智慧供應(yīng)鏈的脫碳 130
開(kāi)篇案例:供應(yīng)鏈的碳足跡 130
8.1 “雙碳”目標(biāo) 131
8.2 “雙碳”目標(biāo)下智慧供應(yīng)鏈的技術(shù) 134
8.3 行業(yè)實(shí)踐 138
思考與練習(xí) 141
第9章 智慧供應(yīng)鏈的韌性 145
開(kāi)篇案例:疫情反復(fù)難測(cè),提升供應(yīng)鏈韌性有章可循 145
9.1 柔性供應(yīng)鏈和韌性供應(yīng)鏈 146
9.2 智慧供應(yīng)鏈的韌性程度診斷 148
9.3 行業(yè)實(shí)踐 151
思考與練習(xí) 154
第10章 智慧供應(yīng)鏈金融 158
開(kāi)篇案例:粵港澳大灣區(qū)供應(yīng)鏈金融平臺(tái) 158
10.1 供應(yīng)鏈金融 159
10.2 基于區(qū)塊鏈技術(shù)的智慧供應(yīng)鏈金融 164
10.3 行業(yè)實(shí)踐 172
思考與練習(xí) 175