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生命化學(xué)基礎(chǔ)
《生命化學(xué)基礎(chǔ)》源于北京大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院本科生“生命化學(xué)基礎(chǔ)”課教材。《生命化學(xué)基礎(chǔ)》以蛋白質(zhì)、核酸、酶、糖、脂與生物膜的結(jié)構(gòu)與功能以及代謝與調(diào)控為主線,介紹生命科學(xué)的基本概念、基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論,同時(shí)介紹生命科學(xué)中的一些最新發(fā)展。《生命化學(xué)基礎(chǔ)》重點(diǎn)對蛋白質(zhì)與核酸進(jìn)行了比較全面的介紹。糖主要介紹代謝,脂類主要關(guān)注生物膜,酶在介紹基本概念的同時(shí)注意結(jié)合化學(xué)學(xué)科中的一些研究和進(jìn)展進(jìn)行,注意對涉及的藥物作用機(jī)制進(jìn)行介紹。
《生命化學(xué)基礎(chǔ)》力圖為學(xué)生今后進(jìn)行與生命科學(xué)有關(guān)的研究和進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)生命科學(xué)知識(shí)打下基礎(chǔ),使學(xué)生了解到生命運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)是生物體內(nèi)物質(zhì)分子的化學(xué)運(yùn)動(dòng),生命科學(xué)的發(fā)展需要更多化學(xué)家的參與,化學(xué)學(xué)科的發(fā)展與生命科學(xué)緊密相關(guān)!渡瘜W(xué)基礎(chǔ)》內(nèi)容注意與學(xué)生的化學(xué)學(xué)科背景結(jié)合,注重介紹分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系,使學(xué)生能從分子和分子集合體水平上了解和認(rèn)識(shí)生命中的化學(xué)運(yùn)動(dòng),以適合化學(xué)學(xué)科背景人員從事與生命科學(xué)交叉研究的需要。 《生命化學(xué)基礎(chǔ)》可供高等院;瘜W(xué)、化工等專業(yè)本科生使用,也可供從事生物工程、生物技術(shù)、食品工程、醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)的教師、科技工作者和對生物化學(xué)專業(yè)感興趣的廣大自學(xué)者參考。
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